Можно ли кормящей маме кушать чеснок: вред и польза при грудном вскармливании

Чеснок — продукт, придающий блюдам остроту и пикантный вкус. Младший брат лука активно применяется в кухнях многих стран мира, а также используется в медицинских целях. Но бдительные кормящие мамы боятся употреблять этот пряный овощ в пищу, считая, что он может негативно сказаться на самочувствии малыша. Так разрешён ли чеснок при лактации? Влияет ли он на качество грудного молока? Как отразится на организме младенца?

Польза и вред чеснока для организма кормящей мамы

Чеснок относится к семейству луковых. Этот овощ имеет богатый биохимический состав:

1. Достаточно большое количество белка (6, 4 на 100 г) при малом содержании жиров и углеводов. Это обеспечивает продукту низкую калорийность (примерно 150 ккал на 100 г).
2. Витамины А, группы В, С, D, РР.
3. Много соединений серы, а также другие микроэлементы: йод, селен, натрий, кальций, железо, магний, марганец и пр. (следует иметь в виду, что чеснок, растущий в южных регионах, имеет в своём составе больше селена).
4. Эфирные масла.
5. Аллицин — природный антибиотик.

Что касается серы, то она входит в состав особого фермента, который заключён в клетках чеснока. Когда овощ нарезается, то клетки разрываются, освобождая этот компонент с пикантным ароматом.

В отличие от лука, где подобное вещество переносится по воздуху, соединение в чесноке передаётся лишь при непосредственном контакте. Поэтому, когда хозяйка нарезает лук, у неё текут слёзы.

В случае же с чесноком такой реакции не происходит (если только чесночный сок с пальцев не попадёт в глаза).

Специфический острый аромат чесноку придаёт сера, соединения которой высвобождаются при нарезании овоща

Уникальный состав овоща обуславливает его многочисленные полезные свойства для человеческого организма:

1. Нормализует пищеварение. За счёт антисептических свойств чеснок предотвращает развитие кишечных инфекций. Продукт стимулирует выработку желчи, что помогает перевариванию пищи (особенно жирной). Это важно для кормящих мам, которые часто имеют проблемы с ЖКТ после родов.
2. Низкокалорийный овощ подходит для тех, кто переживает за стройность своей фигуры. Между тем очень многие молодые мамы недовольны своим весом. Однако нужно учитывать, что порой пикантный вкус и аромат чеснока может стимулировать аппетит.
3. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Компоненты чеснока (в частности, флавоноиды) расширяют сосуды, разжижают кровь, снижают уровень холестерина в крови. Таким образом, употребление овоща снижает риск инфаркта и инсульта, нормализует повышенное артериальное давление.
4. Укрепляет иммунитет. Чеснок — отличная профилактика гриппа, ОРВИ и прочих инфекционных заболеваний (за счёт высокого содержания витамина С). Антибиотик аллицин не даёт развиваться возможным осложнениям. Употребление чеснока сдерживает рост грибков, в том числе рода кандида, который вызывают молочницу (от этого заболевания страдают многие женщины после родов по причине ослабления иммунитета). Чеснок поможет кормящим мамам и в борьбе с маститом (конечно, как дополнение к основному лечению).
5. Ускорение обменных процессов в организме. Овощ способствует более быстрой регенерации кожи, росту волос и ногтей.
6. Облегчает усвоение глюкозы, что важно для больных сахарным диабетом.
7. Обладает способностью связывать токсины и удалять их из организма, обладает противораковым воздействием. Исследования учёных свидетельствуют, что регулярное употребление чеснока снижает риск развития рака желудка и молочных желёз на 50%.
8. Оказывает благотворное влияние на нервную систему. Это очень актуально для кормящей мамы, которая подвержена нервным потрясениям.
9. Способствует нормальной работе хрящевой ткани в суставах.

Чеснок — уникальный овощ, который приносит массу пользы человеческому организму

Между прочим, стебли чеснока так же полезны, как и его головки. К примеру, витамина С там содержится вдвое больше.

Хотя овощ просто поражает своими целебными свойствами, в некоторых случаях он способен нанести вред организму:

1. Заболевания ЖКТ, в частности, гастрит и язва желудка, панкреатит.
2. Патологии печени.
3. Заболевания мочеполовой системы.
4. Геморрой в стадии обострения.
5. Переизбыток продукта способен провоцировать головную боль, а также приступы у больных эпилепсией.

Видео: польза чеснока (телепрограмма «Жить здорово!» Елены Малышевой)

Нюансы употребления чеснока при грудном вскармливании

Опасения кормящих женщин и некоторых педиатров по поводу употребления чеснока в период лактации обусловлены следующими предположениями:

1. После употребления мамой острого овоща молоко приобретает специфический запах и вкус. На самом деле сера, которая придаёт чесноку характерный аромат, попадая в кровь, выходит из организма через дыхание. Конечно, она проникает и в грудное молоко. Но если женщина регулярно ела продукт во время беременности, то малыш уже привык к этому запаху и отреагирует на него совершенно нормально (у некоторых детей даже может повыситься аппетит). То же самое касается и вкуса молока: навряд ли младенец откажется по этой причине от пищи. Тем более что мало кто употребляет чеснок килограммами: обычно это совсем маленькие порции. Учёные Великобритании провели эксперимент, в процессе которого было замечено, что младенцы, чьи мамы принимали в пищу пряный овощ, не только не отказывались от грудного молока, но даже сосали его более активно.
2. Вероятность аллергической реакции. Аллергия потенциально может возникнуть у ребёнка практически на любой продукт, даже самый безобидный, на первый взгляд. И напротив, потенциально опасную пищу малыш может воспринимать совершенно спокойно. Поэтому при введении чеснока в рацион нужно просто внимательно отслеживать реакцию младенца.
3. Чеснок вызывает колики у малыша. На самом деле всё очень индивидуально, да и метеоризм может возникать опять-таки от любой пищи (детский ЖКТ постепенно учится полноценно работать). В данной ситуации также играет большую роль количество употребляемого продукта.

Видео: питание кормящей мамы и колики (консультирует Е. Комаровский)

Правила введения чеснока в рацион кормящей мамы

Кормящей маме можно и даже нужно вводить чеснок в свой рацион. Но чтобы адаптация организма ребёнка к новому продукту прошла благополучно, следует учитывать некоторые важные моменты.

Дегустацию овоща нужно проводить не ранее, чем через три месяца после родов. В первое время ЖКТ младенца остро реагирует на новую пищу, тем более богатую эфирными маслами.

В первый раз мама может съесть не более одной трети зубчика чеснока.

Причём употребляют его не отдельно, а вместе с каким-нибудь привычным блюдом (например, покрошить в суп незадолго до окончания его приготовления, добавить в паровые котлеты и пр.).

Вначале в рацион вводится термически обработанный овощ (так он легче усваивается), а потом уже можно пробовать свежий (в том числе употреблять и стебли растения — добавлять их в салаты).

Кстати, хотя при варке в чесноке снижается количество витамина С, зато не изменяется содержание аллицина, имеющего антибактериальные свойства.

На первых порах чеснок следует употреблять в термически обработанном виде, чтобы он легче усваивался (например, добавлять его в фарш для котлет)

После дегустации следует крайне внимательно наблюдать за состоянием ребёнка в течение двух суток. При отсутствии аллергии и кишечных колик ежедневную порцию чеснока можно постепенно увеличить до двух зубчиков.

После первого употребления чеснока маме следует внимательно отслеживать состояние малыша в течение двух суток

Проявив фантазию, мама может приготовить из свежего чеснока пикантную закуску, которая сделает её меню более разнообразным.

Например, одно из моих любимых блюд — бутерброды с киви и сметаной (я употребляла их и в период грудного вскармливания). Вкус и аромат чеснока отлично сочетается с «мохнатой ягодой».

Кстати, такой закуской можно не только изредка баловать себя, но и предлагать на стол гостям в качестве праздничного блюда.

Ингредиенты:

• Рожок (он предпочтительнее, чем обычный батон, из-за сладковатого вкуса).
• 2 киви среднего размера.
• 100 г сметаны.
• 2 зубчика чеснока.

Приготовление:

1. Нарезать рожок.
2. Очищенные зубчики чеснока натереть на мелкую тёрку и перемешать со сметаной.
3. Киви очистить и нарезать на кусочки толщиной примерно 0,5 см.
4. Кусочки рожка густо смазать сметанно-чесночным соусом, а сверху положить по ломтику киви.

Если нет рожка, то для бутербродов можно использовать обычный батон

Меры предосторожности при употреблении чеснока

Женщине, которая кормит малыша грудью, при употреблении чеснока важно соблюдать дополнительные меры предосторожности:

1. Если врач назначил химические препараты для разжижения крови (антикоагулянты), то пряный овощ лучше не принимать в пищу (возможна негативная реакция).
2. Не нужно экспериментировать — предлагать чеснок попробовать малышу (даже если он уже получает прикорм и порция овоща совсем маленькая). Овощ может просто обжечь нежную детскую слизистую и спровоцировать серьёзное расстройство пищеварения.
3. Если неприятный запах изо рта после употребления чеснока вызывает неудобство, то от него можно избавиться с помощью петрушки. Достаточно пожевать пару листиков в течение нескольких минут.

Запах чеснока изо рта можно устранить с помощью петрушки

Чеснок внесёт в пищу кормящей мамы приятный вкус и аромат. Употребляя овощ в разумных количествах, женщина сможет укрепить своё здоровье, что, конечно же, благотворно повлияет и на ребёнка. Однако вводить продукт в рацион нужно постепенно и осторожно, тщательно отслеживая реакцию малыша.

• Лариса Морозова
• Распечатать

Источник: https://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/chesnok-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Чеснок при грудном вскармливании

Питание кормящей женщины полно различных запретов. Издавна считается, что при грудном вскармливании необходимо строго следить за диетой, исключать все сладкое, острое и другие продукты, способные навредить малышу. В связи с этим зачастую женщины сомневаются, можно ли есть чеснок при грудном вскармливании.

О пользе чеснока

Употребление чеснока широко применяется для профилактики и борьбы с различными инфекционными заболеваниями.

1. Чеснок способен убивать болезнетворные микроорганизмы, а его бактерицидный эффект обеспечивает специальное вещество аллацин.
2. Благодаря высокому содержанию витамина С и фитонцидов, употребление этого продукта способствует укреплению иммунитета.
3. Лук и чеснок – это источник полезных микроэлементов. Они содержат йод для лучшего процесса обмена веществ и правильной работы щитовидной железы.
4. Германий обладает иммуномодулирующим действием, улучшает эластичность кровеносных сосудов. Селен – это сильный антиоксидант.
5. Благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему обусловлено разжижением крови, что является профилактикой инсульта и инфаркта.
6. Благодаря бактерицидному эффекту, в кишечнике уничтожаются болезнетворные микробы, что уменьшает образование газов.
7. При заболеваниях дыхательной системы польза чеснока проявляется в его отхаркивающем действии: разжижается мокрота, облегчается ее отхождение.

Мифы про чеснок при грудном кормлении

Благодаря укрепившимся стереотипам среди кормящих женщин существует множество мифов о том, можно ли кормящей маме употреблять чеснок.

Такой запрет основывается на давних предубеждениях:

• изменится запаха молока;
• вкус молока становится неприятным;
• возникновение аллергии на чеснок;
• у малыша нарушится пищеварение.

Часто кормящая мамочка боится, что изменится запах молока, из-за чего малыш откажется брать грудь. Специфический чесночный запах обусловлен содержанием в нем серы.

Действительно, неприятные запахи могут негативно восприниматься грудничком. Но если знать во всем меру, то никакой проблемы не случится.

Если мама съест зубчик чеснока или луковицу лука, от резкого запаха можно легко избавиться, съев пучок петрушки. Ребенку может быть неприятен любой другой сильнопахнущий продукт.

При грудном вскармливании достаточно не переусердствовать с употреблением чеснока и проблемы не возникнет.

Среди кормящих матерей давно бытует мнение, что лук и чеснок испортят вкус молока, сделают его горьким. На практике, у многих малышей аппетит даже улучшается. Нарушение аппетита у ребенка не связано с употреблением этого продукта, что было подтверждено медицинским исследованием. Первой группе кормящих матерей давали таблетки с чесночным экстрактом, а другой «пустышки».

Результаты исследования не выявили явной разницы, а в некоторых случаях дети сосали грудь активнее. Если у малыша ухудшился аппетит, то это скорее связано с индивидуальными вкусовыми предпочтениями.

Зачастую женщины боятся появления у ребенка диатеза. Аллергия у грудных детей возникает на многие продукты, даже на гиппоаллергенные. Предугадать этого невозможно. Следует вводить продукты постепенно и наблюдать за состоянием ребенка.

Колики нередко возникают даже у тех грудничков, матери которых придерживаются максимально строгой диеты. Это связано с незрелостью кишечника, который недостаточно засеян полезными бактериями. Любой съеденный мамой продукт может спровоцировать у малыша колики.

Правильное употребление при кормлении грудью

Чтобы избежать проблем, любые продукты нужно начинать есть постепенно. Если ребенок никак не отреагировал, то чеснок кормящей маме можно и дальше смело есть.

В первые месяцы после рождения ребенка лучше отказаться от его употребления. В этом периоде пищеварительная система ребенка особенно нежная и уязвимая.

Если женщина принимает лекарства, это следует обсудить с врачом. Не следует употреблять чеснок на фоне приема препаратов для разжижения крови.

Не нужно бояться аллергии, потому что чеснок не является прямым аллергеном. Для перестраховки важно внимательно следить за состоянием крохи.

Грудничок может охотнее брать грудь, если присутствует необычный запах. Если же аппетит ребенка изменился, он стал капризничать при кормлении на всякий случай лучше исключить продукт из рациона.

Ни в коем случае нельзя добавлять в детскую еду чеснок в чистом виде. Это полезный продукт, разрешенный матери, но у ребенка, он будет излишне раздражать нежную слизистую оболочку детского желудка.

Чеснок – это полезный продукт, употребление которого в периоде лактации не несет вреда грудному ребенку. Рациональное питание, постепенный ввод в рацион и наблюдение за состоянием малыша является залогом правильного грудного кормления.

Источник: https://BraBook.ru/gv/pitanie/chesnok-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Чеснок при грудном вскармливании

Чеснок издавна используется не только в качестве вкусной приправы, но и как мощный целебный продукт. Его впервые начали есть древние греки. В дальнейшем компонент вошел в состав лекарств.

Впоследствии ЮНЕСКО занесла его в список продуктов, которые оказывают положительное воздействие на организм человека. Чеснок при грудном вскармливании кушать можно, однако перед этим следует исключить вероятность наличия аллергии у ребенка.

Чеснок содержит много полезных компонентов.

Полезные свойства

• Чеснок при грудном кормлении помогает нормализировать пищеварение. На работу этой системы женщины часто жалуются после родов.
• В состав продукта входит витамин Е и кверцетин. Компоненты служат профилактикой инфаркта. Они расширяют кровеносные сосуды и нормализуют артериальное давление. Регулярное употребление в пищу понижает уровень холестерина.
• При кормлении грудью увеличивается риск развития молочницы. Чеснок помогает сдерживать рост грибка и положительно влияет на здоровье малыша. Замечены положительные свойства в борьбе с маститами, ведь в состав продукта входят антибиотики. Не следует отказываться от медикаментозного лечения, а чеснок следует использовать в качестве дополнительной меры.
• Улучшает работу иммунной системы благодаря наличию витамина С. Регулярное употребление в пищу уменьшает вероятность возникновения осложнений после вирусных заболеваний.
• Ученые утверждают, что состав чеснока помогает предотвратить развитие раковых клеток в пищеварительной системе.

Что такое аллицин?

Необычный обжигающий вкус и антибактериальный эффект в чесноке получаются благодаря аллицину. Зубчик не содержит его, а он вырабатывается только при повреждении его целостности.

Все положительные свойства мы получаем в момент пережёвывания растения. Следует отметить, что компонент есть только в свежем продукте. Он полностью уничтожается после воздействия высокой температурой.

Если вы хотите есть максимально полезную пищу, то используйте его только сырым и свежим.

Стебли чеснока содержат много витамина С

Состав

Уникальные свойства чеснока производятся под воздействием компонентов, входящих в его состав:

• Витамины группы С, А, В1, В3. Они необходимы для улучшения работы иммунной системы, зрения, нервных окончаний. Благодаря чесноку улучшаются обменные процессы в организме, расширяются сосуды и разжижается кровь.
• Среди полезных для организма микроэлементов можно выделить германий, йод, серу, селен. Они увеличивают эластичность стенок сосудов, необходимых в работе щитовидной железы, и проявляют антибактериальный эффект. Чеснок способствует восстановлению красоты, поскольку запускает процесс регенерации кожи и улучшает рост волос, ногтей.
• В продукте находятся в идеальном балансе белки, жиры и углеводы. Калорийность низкая, поэтому есть его можно даже на диете.

При вскармливании грудным молоком можно кушать не только головки, но и стебли. В них содержится большое количество витамина С. В летнее время этот ингредиент можно включить в состав любого свежего салата прямо с грядки. Таким образом вы сможете также улучшить оформление любого приготовленного блюда.

Мифы о чесноке

Можно ли чеснок кормящей маме? Не отпугнет ли этот компонент малыша от груди? Употребление этого продукта в пищу имеет ряд мифов, которые не основываются на научном подтверждении. Поэтому мама не должна верить всем приметам, а опираться только на мнение врачей.

Советуем почитать:Можно ли кормящей маме крыжовник

• При регулярном употреблении чеснока увеличивается вероятность отказа ребенка от груди. Следует отменить, что на вкус и запах молока этот овощ практически не влияет. Врачи утверждают, что после появления малыша на свет он уже успел привыкнуть к тем продуктам питания, которые мама регулярно ела до родов. Именно поэтому ингредиент будет отчасти знаком ребенку, ведь его запах он мог почувствовать из околоплодных вод.
• Некоторые женщины ошибочно считают, что его следует использовать в момент отучения ребенка от груди. В 1990 году проводились исследования, при которых одной группе кормящих женщин был прописан препарат с чесноком. Результат шокировал всех. У тех мам, которые активно ели чеснок, дети стали наоборот активнее есть и сосать грудь. После этого многие педиатры наоборот стали рекомендовать регулярно есть его кормящим женщинам.
• Бытует мнение, что из-за обилия чеснока в пище возможно возникновение колик у ребенка. Организм ─ сложный механизм, во многом его деятельность зависит от ряда индивидуальных параметров. Вводите продукт в рацион постепенно и внимательно следите за реакцией ребенка. Если не выявлено негативных последствий, то можно смело включать его в свой рацион питания.

Некоторые специалисты по ГВ утверждают, что ребенка необходимо с детства приучать к восприимчивости разных вкусов. Поэтому детям до года необходимо постепенно делать меню более разнообразным

Особенности употребления чеснока в пищу

Лук и чеснок не только должны постепенно вводиться в рацион питания. Важно также не забывать, что чрезмерное употребление любого продукта может вызвать аллергическую реакцию.

Для первого приема используйте не более половинки зубчика. Далее внимательно проследите за реакцией малыша.

Этот овощ не рекомендуется есть в первый месяц после родов. В этот период желудочно-кишечный тракт ребенка восприимчив в различным эфирным маслам. Продукт может вызвать негативную реакцию, поэтому с его употреблением лучше всего повременить.

Чеснок – идеальная приправа к любому блюду

Для женщины, которая в данный момент кормит грудью, важно соблюдать дополнительные меры предосторожности:

• При приеме лекарственных препаратов для разжижения крови чеснок лучше всего не использовать в качестве дополнительной приправы. Антикоагулянты в сочетании с продуктом могут оказать негативное воздействие на организм человека.
• Естественно, что при наличии аллергической реакции использовать чеснок не следует. При приготовлении блюд учтите индивидуальные особенности организма каждого члена семьи.
• У ребенка в первые месяцы жизни большой интерес вызывают новые вкусы и запахи. Внимательно следите за его реакцией, если он стал кушать без аппетита, то чеснок лучше всего на время исключить из рациона питания.
• К продукту особое отношение у диабетиков, так как он обладает свойствами понижения уровня сахара в крови.
• Грудному ребенку ни в коем случае нельзя давать чеснок в чистом виде. Несмотря на все его полезные свойства, он может обжечь слизистую оболочку и вызвать сбой в работе пищеварительной системы.

Чеснок – полезный продукт, который используется для профилактики многих заболеваний. Его рекомендуется употреблять в пищу в чистом виде. При его вводе в рацион кормящей матери следует внимательно отнестись к реакции организма малыша на продукт. Продолжить использовать чеснок можно только при отсутствии колик и расстройства пищеварительной системы.

Источник: https://floragaz.ru/mamam/chesnok-grudnom-vskarmlivanii

Можно ли кушать чеснок кормящим мамам?

Мамы, кормящие ребенка грудью, знают, что в период лактации нужно придерживаться особой диеты. Об этом напоминают и листовки в женской консультации. Из брошюр можно узнать список запрещенных при ГВ продуктов. Попали под запрет маринады и многие специи. А как же быть с острыми овощами? Можно ли чеснок кормящей маме или лучше отказаться от его употребления?

Влияет ли чеснок на качество молока

Известно, что вместе с грудным молоком младенец получает иммунные факторы матери. Поэтому все педиатры выступают за естественное вскармливание новорожденного. Считается, что пища, которую ест женщина, меняет вкус и запах молока, поэтому врачи не рекомендуют чеснок при грудном вскармливании.

Некоторые женщины и правда отмечают, что после овоща у молока появляется сильный запах. Некоторые мамы говорят, что у молока не появился чесночный запах, а молоко стало более сладким.

Если боитесь, что ребенок бросит грудь из-за специфического запаха, то начинать есть чесночные блюда нужно небольшими порциями.

Неумеренное потребление чеснока или лука в самом деле может изменить свойства молока. Малыш не умеет дифференцировать вкусы и запахи так, как это делает взрослый человек. Если мать ела чесночные блюда при беременности, ребенок уже мог привыкнуть к этому своеобразному вкусу, заглатывая околоплодные воды.

Может ли чеснок навредить

Если ребенок хорошо сосет грудь, не плачет при кормлении, не отворачивается от груди, можно есть любые блюда, в том числе и с чесночным вкусом. Нельзя при лактации употреблять алкоголь, маринады из-за уксуса в составе, кофе.

Чеснок может провоцировать колики или аллергические реакции, но этим свойством обладают практически все продукты, в том числе рекомендованные при грудном вскармливании.

Конечно же, нельзя давать овощ младенцу в чистом виде, но:

• В растении содержится витамин С, необходимый для нормального роста малыша.
• Фитонциды подавляют рост бактерий, грибков и вирусов, в том числе кишечную палочку, сальмонеллу, стафилококк.
• Рутин обладает противомикробной активностью.
• Аллицин защищает от свободных радикалов.

Польза для матери

Кормящим мамам чесночные дольки могут заменить целую аптечку, ведь многие препараты не совместимы с грудным вскармливанием. Овощ будет полезен при проблемах с желудочно-кишечным трактом, так как улучшает работу пищеварительной системы. Он помогает противостоять инфекциям, в том числе паразитарным, так как укрепляет иммунные функции организма.

Чеснок поможет избежать отравления некачественными продуктами, так как способствует подавлению процессов гниения. Чесночные препараты залечивают раны и, вероятно, защищают от раковых процессов.

Когда нельзя есть чеснок

Если женщина использует разжижающие кровь препараты, следует с осторожностью есть чеснок, который благодаря витамину В3 уменьшает вязкость крови. Этот полезный овощ предохраняет от инсультов, так как способствуют уменьшению в кровеносных сосудах содержания плохого холестерина. Напротив, чеснок стимулирует выработку полезного холестерина.

Следует отказаться от этой специи при язве желудка, заболеваниях почек и кишечника, при образовании камней в желчном пузыре.

От чеснока по большому счету больше вреда, чем пользы. Поэтому отвечая на вопрос, можно ли кормящей маме кушать блюда с чесноком, ответ: можно, но, как и во всем, следует соблюдать умеренность. Все полезные витамины и микроэлементы, которые получит организм матери, перейдут вместе с молоком и ребенку.

Не стоит есть овощ, если от молока появился резкий запах или наблюдается связь между употреблением чеснока и образованием кишечных колик у ребенка, а также аллергических реакций. В остальных случаях можно без опасения есть этот безусловно полезный овощ.

Источник: https://mamaipapa.org/beremennost-i-rodyi/chesnok-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Разрешено ли употребление чеснока при грудном вскармливании?

Чеснок — это не только острая приправа, но и средство, обладающее целебными свойствами. Этот овощ включен ЮНЕСКО в список важнейших продуктов для человечества. Но можно ли чеснок при грудном вскармливании?

Польза чеснока

Чеснок — уникальный овощ, обладающий массой полезных свойств. Он является кладезем витаминов, минералов и специфических веществ, а его включение в рацион не только выгодно оттеняет вкус блюд, но и обеспечивает организм важными элементами:

• в чесноке много витамина С, важного для работы иммунной системы;
• плод содержит витамины группы В (В1, В2, РР, В5, В6 и В9), оказывающие комплексное воздействие на нервную, сердечно-сосудистую системы, а также улучшающие обменные и кроветворные процессы;
• витамин А, входящий в состав острых зубчиков, необходим для зрения;
• чеснок богат кальцием, нужным для обновления костной ткани и крови;
• острый овощ помогает работе сосудов благодаря богатому содержанию калия и германия;
• магний и железо важны для процесса кроветворения;
• фосфор участвует в построении костной ткани и необходим для нормальной работы мозга и нервной системы;
• йод требуется для поддержания работы эндокринной системы;
• сера придает овощу антибактериальные и противогрибковые свойства;
• селен необходим для нормальной работы печени.

Интересно, что соотношение этих микроэлементов не одинаково во всех сортах чеснока. Например, южный овощ будет содержать в себе намного больше селена, а северный — витамина С.

Еще чеснок содержит уникальный элемент аллицин, который образуется при повреждении клеток (то есть при нарезке и жевании свежих зубчиков), это вещество обладает мощным антибактериальным эффектом и помогает быстрей справиться с простудными заболеваниями или предупредить их.

Уникальный и разнообразный состав чеснока при грудном вскармливании принесет организму кормящей матери много пользы:

• Он нормализует пищеварение, что особенно актуально для новоиспеченных мам, после родов имеющих проблемы со стулом.
• Чеснок при грудном вскармливании поддерживает работу сердечно-сосудистой системы: нормализует давление, укрепляет стенки сосудов и улучшает состав крови.
• Благодаря антисептическим, антибактериальным и противогрибковых свойствам чеснока, при грудном вскармливании он помогает новоиспеченной маме и малышу справиться с молочницей и предупреждает развитие мастита.

Но, самое главное свойство чеснока, за которое мы так ценим этот жгучий плод, — способность поддерживать иммунную систему в периоды болезней. Употребление кусочков свежего овоща поможет избежать заболевания или значительно ускорить выздоровление.

Мифы о чесноке и ГВ

Употребление чеснока при ГВ окружено множеством мифов, многие из которых не имеют под собой реальной основы.

• Считается, что употребление чеснока при лактации сильно меняет вкус молока, и малыш может отказаться от груди. Действительно, этот овощ может внести некую пикантность, но она будет настолько незначительной, что не повлияет на поведение и аппетит крохи.
• Некоторые мамы уверены, что чеснок при ГВ — причина появления колик у малыша. Этот овощ содержит много сахара, который, теоретически, способен привести к повышенному газообразованию. Но при умеренном его употреблении никаких проблем не отмечается.
• Существует миф, что употребление чеснока при кормлении грудью помогает завершить лактацию, поскольку уменьшает объемы молока. На самом деле, на его продуцирование питание мамы никак не влияет.
• На форумах вы можете прочитать отзывы об употреблении чеснока при ГВ, где некоторые мамы отмечали проявление аллергии у малышей на данный продукт. Этот овощ при неумеренном употреблении, особенно в первый месяц, способен вызвать негативную реакцию со стороны пищеварения и кожных покровов новорожденного.

Большинство мифов о чесноке при ГВ не являются правдой. При умеренном употреблении этого овоща у новоиспеченной мамы не должно возникнуть никаких проблем ни с молоком, ни со здоровьем крохи. Но все же следует с осторожностью включать острые зубчики в свой рацион, поскольку даже у полезного чеснока есть некоторые противопоказания.

Возможный вред от чеснока при ГВ

Умеренное употребление чеснока при лактации не принесет никакого вреда малышу и кормящей матери, поэтому вы можете спокойно кушать немного овоща. Несдержанность же в питании может привести к неприятным последствиям:

• появлению газиков у младенца;
• изменению вкуса продукта лактации;
• появлению аллергии у малыша.

Кроме того, чеснок следует с особой осторожностью есть при сахарном диабете и на фоне приема антикоагулянтов. О разрешенных суточных нормах употребления данного плода вы можете узнать у лечащего врача — эндокринолога и гематолога соответственно.

Особенности введения чеснока в рацион при ГВ

Можно ли чеснок во время грудного вскармливания? Прямого запрета на употребление данного продукта нет, также он не включен в список аллергенных плодов, поэтому новоиспеченная мама вполне может позволить себе съесть ароматные острые зубчики.

Вопрос состоит в том, когда можно начинать приятные пищевые эксперименты.

Одни специалисты рекомендуют включать плод в рацион при ГВ только через полгода, другие разрешают начинать по окончании периода колик, третьи — запрещают вводить его в питание только в первый месяц.

Сроки зависят от того, ела ли мама чеснок при беременности, и от состояния здоровья младенца – если кроха болезненен, чутко отзывается коликами и сыпью на любые изменения в меню матери, лучше повременить с острой приправой.

Приправлять блюда чесночным вкусом новоиспеченная мама может пробовать со второго месяца. В период новорожденности лучше избегать экспериментов с этим острым овощем — незрелая пищеварительная система крохи может негативно отреагировать на новинку в вашем меню.

1. Начинать употреблять чеснок при лактации нужно с маленьких порций. В первый раз съешьте половинку зубчика и в течение 2-3 суток наблюдайте за крохой — его поведением, характером стула и кожными покровами.
2. Если у дитя возникли колики, сыпь или началась диарея, лучше откажитесь от острого овоща на 1 месяц. Если же малыш спокойно воспринял новинку в вашем меню, можете постепенно увеличивать объемы продукта в рационе, пока не достигнете разрешенной нормы в 2-3 зубчика в сутки.
3. Термически обработанный продукт усваивается намного легче, поэтому не бойтесь придавать особенный вкус и аппетитный аромат диетическим блюдам с помощью острого овоща. Но в таком случае плод теряет все свои полезные свойства.
4. При употреблении свежего овоща, особенно в периоды сезонных заболеваний, не забывайте о чувстве меры. Переизбыток острых плодов в вашем рационе может привести к негативным реакциям со стороны дитя.

Полезными свойствами обладают не только зубчики, но и сочные стебли этого растения. Свежие стрелки можно готовить на пару, делать с ними ароматный омлет или добавлять в качестве приятной приправы в овощное рагу.

Употребление чеснока при грудном вскармливании поможет новоиспеченной маме разнообразить свой рацион и придать диетическим блюдам приятный аромат и особенный вкус. Чтобы введение в рацион этого уникального овоща не принесло вреда крохе, важно соблюдать разумную умеренность и съедать не более 2-3 зубчиков в сутки.

Источник: http://VashMammolog.ru/gv/pitanie/chesnok-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Употребление чеснока при ГВ: все за и против

Беременность — ответственный период для каждой будущей мамы. Но и после встречи с малышом женщина не должна забывать о ней. Для обеспечения ребенка качественным молоком необходимо пересмотреть весь рацион, чтобы ребенок получал все необходимые витамины и минералы, обеспечивающие правильное и полноценное развитие.

При вскармливании грудью (далее ГВ) многие продукты попадают под запрет или их употребление надлежит свести к минимуму, так как они вызывают аллергические реакции, вздутие и колики у грудничка. Тогда и появляется вопрос, а можно ли есть чеснок при кормлении новорожденного и продолжать ГВ?

Показать содержание

Почему возникает данный вопрос?

Можно ли чеснок кормящей маме? Употребление чеснока в период ГВ окутано мифами:

• эфирные масла овоща, попадая в молоко, наделяют его неприятным запахом;
• меняется вкус молока;
• возможно проявление аллергических реакций;
• чеснок может спровоцировать колики у младенца.

Справка. Молоко формируется из лимфы и крови.

Появление молока у женщин зависит от многих процессов в ее организме:

1. физических нагрузок;
2. режима питания;
3. перепадов гормонального фона;
4. скачков настроения.

Проведенные исследования наглядно доказали, что в течение суток, все показатели находятся в постоянной динамике. Поэтому новорожденный быстро привыкает к небольшим колебаниям вкусовых качеств маминого молока.

Что содержится в продукте?

Состав овоща крайне богат макро и микроэлементами. Он чрезвычайно полезен.

В нем находится:

• клетчатка;
• азотистые соединения;
• белок;
• калий;
• натрий;
• серная кислота;
• кальций;
• аллицин;
• сернистые соединения;
• фитонциды;
• аскорбиновая кислота;
• фитостреины;
• витамины В группы;
• эфирные масла;
• биофлавоноиды;
• антиоксиданты.

Наиболее известные свойства данной специи:

1. противовоспалительное;
2. антипаразитарное;
3. противомикробное.

Аллицин — вещество, придающее остроту овощу. Попадая в организм кормящей мамы, он насыщает и молоко. Однако для того, чтобы молоко стало горьким, нужно съесть достаточно много чеснока.

Внимание! Чрезмерное употребление мамой овоща может вызвать метеоризм у малыша.

Но колики провоцируют и многие другие продукты. Главное помнить — все в меру.

Можно ли есть при ГВ?

Опытные педиатры едины во мнении, что кушать пикантный овощ при кормлении новорожденного можно и нужно.

Так можно ли кушать чеснок матерям при кормлении новорожденного? Малыш не заметит изменений, если мама во время беременности не отказывала себе в зубчике чеснока за обедом или ужином.

Так как в период внутриутробного роста плоду уже известен аромат и вкус чеснока (об особенностях употребления чеснока беременными женщинами мы рассказывали тут). Проведенные в 1990 годах исследования доказали, что вещества, находящиеся в овоще, даже повышают аппетит у ребенка. Кормящих мам разделили на две группы.

Члены Международного совета консультантов по грудному вскармливанию экспериментально доказали, что именно в данный период малышу можно привить интерес к многообразию вкусов. Не стоит опасаться разумных опытов.

Имеет ли значение возраст ребенка?

Любой продукт надлежит вводить в рацион поэтапно. Особенно это касается свежих овощей и фруктов, кислой и горькой пищи. До 3 месяцев такие продукты лучше вообще не кушать. Это касается и чеснока. К 4 месяцу жизни пищеварение новорожденного стабилизируется и налаживается. Можно пробовать добавлять по трети зубчика в сутки в мамин рацион после 4 мес. Сперва чеснок подвергают термообработке, потом кушают в чистом виде. Весь этот период надлежит следить за поведением и состоянием ребенка. Если все отлично прошло, количество овоща увеличивают до одного зубчика.

Больше информации о том, с какого возраста можно давать чеснок детям, вы найдете в отдельном материале.

Влияние на лактацию и организм

Аллергия

Важно! Данный овощ не входит в число так называемой золотой восьмерки аллергенных продуктов.

Но каждый малыш индивидуален. Поэтому вводить овощ стоит постепенно и с осторожностью, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.

Качество лактации

Существует мнение, что употребление чеснока во время ГВ влияет на количество молока. Лактация сокращается. Некоторое время это ошибочное заключение применяли на практике, когда решали отлучать ребенка от груди. Но эксперименты показали, что небольшое количество чеснока наоборот повышает аппетит. Малыш активнее кушает, а значит молока прибывает больше.

Вкус молока

Ученые подтвердили, что чеснок действительно может добавить горечь вкусу молока. Но для это нужно поедать его килограммами. Употребление овоща в меру не окажет сильного влияния. А дети, познакомившиеся с чесноком еще в утробе, не заметят никакого изменения во вкусе маминого молока.

Появление метеоризма

Все продукты необходимо вводить аккуратно. Несовершенная система переваривания пищи новорожденного моментально реагирует на новые питательные вещества.

Бытует мнение, что чеснок вызывает колики у новорожденных. Но миф давно развеян.

Так как все продукты, употребляемые мамой в большом количестве и неправильно введенные в рацион, могут вызвать колики у малютки. Необходимо постоянно помнить о мере.

В какой дозировке разрешено употребление?

Если ребенок спокойно отреагировал на новый продукт, то можно пробовать есть свежий чеснок. Для начала берут всего треть от небольшого зубчика. Снова наблюдают за реакцией организма ребенка. Если все хорошо, то можно продолжать кушать чеснок по зубчику в сутки. Это полезно для обоих — мамы и малыша.

Противопоказания

В некоторых случаях кушать данный овощ в период лактации и кормления грудью строго противопоказано.

Весь их перечень важно знать каждой кормящей маме:

1. Чеснок известен своим свойством разжижения крови. Поэтому женщине, находящейся на лечении препаратами с таким же действием, следует отказаться от овоща.
2. В чесноке находится большое количество сахара. Поэтому при выявлении у мамы или младенца диабета либо гипогликемии надлежит не употреблять данный продукт вовсе.

При выявлении малейших аллергических высыпаний следует убрать чеснок из рациона, причем как минимум на месяц-полтора.

Внимание! В чистом виде чеснок строго запрещено давать младенцу. Небольшая капля сока овоща может обжечь нежную слизистую новорожденного.

Также свежий чеснок непременно приведет к расстройству пищеварения у малыша.

Чеснок можно и даже полезно кушать кормящим мамам. Но все полезно в меру. Стоит придерживаться мер предосторожности и отказаться от потребления чеснока, если есть малейшие признаки наличия противопоказаний. В других случаях чеснок разрешено употреблять кормящим матерям и это не может навредить ни женщине, ни ее ребенку.

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/chesnok-kor/protivopokazaniya-ch/mozhno-li-kormyashhim.html