Симптомы и лечение аллергии у ребенка на клубнику, черешню, землянику и другие ягоды

Клубника относится к числу самых распространенных аллергенов. Возникнуть повышенная чувствительность к ягодам может в любом возрасте, но наиболее склонны к ней дети самого младшего возраста.

Объясняется такой фактор отличительными особенностями, связанными с процессом формирования организма ребенка и слабостью некоторых защитных функций. О симптомах и лечении аллергии на клубнику у ребенка поговорим далее.

Может ли ягода вызывать реакцию?

Как выглядит аллергия на клубнику у детей? Аллергия на клубнику у ребенка — фото:

Эта ягода относится к высокоаллергичным продуктам. Аллергия на клубнику может проявиться у ребенка в любом возрасте.

У новорожденных детей и малышей, которые находятся на грудном вскармливании, аллергия на клубнику может быть спровоцирована ее поступлением через молоко матери.

Именно поэтому специалисты настоятельно рекомендуют молодым мамам тщательно контролировать свой рацион, исключая все возможные аллергены.

Причины и главный аллерген

Основным аллергеном в клубнике, который организм может ошибочно воспринимать в качестве опасного компонента, является белок.

Иммунная система в ответ на его поступление в пищеварительный тракт начинает вырабатывать антитела. Последствием такой реакции становится аллергия со всеми характерными для нее симптомами.

Причиной негативной реакции организма ребенка могут стать и другие вещества, содержащиеся в ягодах:

• эфирные масла;
• частицы удобрений;
• остатки цветочной пыльцы;
• каротин;
• салициловая кислота;
• пектиновые вещества;
• флавоноиды.

В некоторых случаях аллергия на клубнику у ребенка может носить временный характер. Повышенная чувствительность провоцируется ослаблением иммунитета, например, под влиянием терапии антибиотиками или в период обострения острых респираторных заболеваний.

Ягоды имеют пористую структуру и впитывают в себя посторонние вещества (включая пыль, пыльцу растений). Подобные компоненты могут стать причиной негативной реакции организма ребенка.

Кроме того, к аллергии может привести переедание ягод.

Перекрестная форма

Из-за способности клубники повышать гистамин может возникнуть перекрестная аллергия. Ягоды в данном случае вызывают негативную реакцию не на собственные компоненты, а повышают чувствительность детского организма к другим продуктам, в составе которых содержится схожий белок.

К их числу относятся ананасы, морепродукты, томаты, арахис или яичный белок.

Факторами, провоцирующими перекрестную форму аллергии, являются:

• наличие у ребенка сезонной аллергической реакции;
• склонность малыша к аллергической реакции на красные фрукты и овощи, а также продукты с повышенным содержанием белка.

Как проявляется?

• Отличительной особенностью аллергии на клубнику считается редкое возникновение сыпи.
• Первые признаки заболевания проявляются в виде покраснения щек, головной боли, чихания и нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта.
• Подобная реакция возникает сразу после употребления ягод или спустя некоторое время. Симптомами аллергии на клубнику являются следующие состояния:

• обильное слезотечение;
• покраснение слизистых оболочек глаз;
• зуд и отечность слизистых оболочек полости рта;
• отечность языка;
• аллергический ринит;
• частое чихание;
• кожная сыпь;
• шелушение кожи;
• першение в горле;
• изжога;
• диарея;
• болевые ощущения в животе.

Как проявляется аллергия на черешню у ребенка? Узнайте об этом из нашей статьи.

Чем опасна?

1. Аллергическая реакция на клубнику может сопровождаться развитием анафилактического шока.
2. Такое состояние опасно для жизни ребенка и подразумевает обязательную медицинскую помощь.
3. Сопровождается анафилактический шок учащенным сердцебиением, повышением артериального давления, приступом удушья и мощным отеком слизистых оболочек.
4. В результате сужения просвета в дыхательных путях возникает серьезная нагрузка на работу всех внутренних систем организма ребенка.
5. Если малышу не оказать помощь, то присутствует риск летального исхода.

Диагностика

Что делать? Диагностика аллергии на клубнику проводится методом проб. Такие процедуры позволяют выявить конкретный раздражитель. Назначается анализ только детям старше трех лет.

Самым безопасным способом диагностирования аллергической реакции у ребенка считается иммуноблоттинг. Принцип его действия схож с методом проб, но потенциальные аллергены не наносятся на кожу, а сопоставляются с венозной кровью малыша.

Методы лечения

Чем лечить? Лечение аллергии на клубнику осуществляется традиционными для такой категории заболеваний методами.

Обязательно применяются противоаллергические препараты, соответствующие возрасту ребенка, а также крема, мази и народные средства для облегчения симптоматики.

Игнорировать признаки аллергической реакции нельзя ни в коем случае, а подбор лекарственных средств лучше доверить специалисту.

Кремы

Средства для наружного применения хорошо справляются с задачей устранения зуда и иных симптомов, связанных с состоянием кожных покровов ребенка при аллергии. Наносятся мази и кремы тонким слоем на пораженные участки кожи.

Специалисты рекомендуют продолжать курс лечения до полного исчезновения признаков аллергической реакции.

При аллергии рекомендованы следующие виды мазей и кремов:

• мази гормональной группы (Преднизолоновая мазь, Гидрокортизоновая мазь);
• мази с антигистаминным эффектом (Фенистил-гель, Кетоцин);
• кремы с противовоспалительным действием (Бепантен, Пантенол).

Таблетки

• Препараты в виде таблеток, используемые при лечении аллергии на клубнику, должны соответствовать возрасту ребенка.
• Главная цель их применения — выведение из организма токсинов и устранение воспалительного процесса.
• Такие лекарственные средства обладают быстрой эффективностью, что помогает избавиться от симптоматики за короткий промежуток времени.
• При лечении аллергии используются следующие препараты в таблетках:

• антигистаминные средства (Супрастин, Тавегил, Кларитин, Зиртек);
• энтеросорбенты (Активированный уголь, Полисорб);
• бронхолитические средства (Кофетамин, Сальбутамол).

Народные средства

1. Народные средства хорошо устраняют симптомы аллергии и ускоряют процесс восстановления детского организма.
2. Нельзя применять альтернативную медицину в качестве основной методики терапии.
3. Для избавления от негативной реакции ребенка на ягоды в большинстве случаев возникает необходимость комплексной терапии.

4. Примеры народных средств:

1. Употребление ряски (траву можно заготовить самостоятельно или приобрести в сушеном виде, ингредиент рекомендуется добавлять в блюда, такой компонент повысить пищевой иммунитет малыша).
2. Отвар череды (данное средство рекомендуется регулярно вводить в рацион ребенка в качестве профилактики аллергии).
3. Чай из ромашки (аптечная ромашка считается мощным антисептиком и средством укрепления защитных функций организма, чай из этой травы является хорошей профилактикой аллергии у детей).

Чем помочь грудничку?

При появлении симптомов аллергии на клубнику ребенку надо оказать первую помощь. Правильные действия помогут облегчить состояние малыша и ускорить процесс исчезновения негативных признаков.

Если у малыша затрудняется дыхание, возникает приступ удушья или отек Квинке, то необходимо в кратчайшие сроки вызвать бригаду скорой помощи.

Первая помощь заключается в следующих действиях:

1. Тесную одежду надо расстегнуть.
2. Обеспечить поступление свежего воздуха.
3. Ротовую полость ребенка надо обработать теплой водой.
4. Ребенка надо уложить, а его ноги слегка приподнять.
5. Зудящие ощущения хорошо устраняются прохладным компрессом.
6. Малышу надо обеспечить обильное питье.

Лекарственными препаратами, помогающими избавить от приступов аллергии, являются сорбенты и антигистаминные средства.

Перед их приемом необходимо сверить возрастные ограничения.

Одним из самых эффективных медикаментов данной категории является Супрастин. Препарат можно принимать практически в любом возрасте, но обязательно соблюдать определенные дозировки.

Пройдет ли с возрастом?

Если аллергия на клубнику проявляется у маленьких детей, то при правильной терапии такая патология может исчезнуть к школьному возрасту. В некоторых случаях специального лечения не требуется.

Постепенно пищевой иммунитет у ребенка формируется, и повышенная чувствительность к аллергенам устраняется.

В данном случае можно сказать, что дети «перерастают» аллергию. Исключением является индивидуальная непереносимость ягод.

Причиной индивидуальной непереносимости клубники становится разрушенный гистамин, который провоцируется следующими состояниями:

• последствия длительного приема сильнодействующих медикаментов;
• серьезные патологии желудочно-кишечного тракта;
• врожденная особенность организма.

Для исключения серьезных последствий аллергии на клубнику, специалисты не рекомендуют вводить ягоды в рацион детей до одного года и не употреблять их при осуществлении грудного вскармливания.

Кроме того, такая реакция организма в большинстве случаев передается по наследству.

Вводить в рацион ребенка ягоды надо постепенно. При появлении любого из симптомов аллергии необходимо обратиться за консультацией к аллергологу.

Бывает ли аллергия на бананы у детей? Ответ узнайте прямо сейчас.

О диагностике аллергии на клубнику вы можете узнать из видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!

Источник: https://pediatrio.ru/a/allergiya/na-klubniku-u-rebenka.html

Аллергия на ягоды у ребенка

Аллергическая реакция на ягоды чаще всего проявляется у детей раннего возраста.

Это связанно с недостатком ферментов в организме малыша и высокой проницаемостью слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта.

По мере роста ребенка системы, отвечающие за выработку ферментов, работают лучше, и вполне возможно, что малыш сможет перерасти проявление, и аллергическая реакция больше не будет его беспокоить.

Симптомы аллергии на ягоды могут проявляться достаточно сильно, на местах сыпи нередко образуется отек. Локализуется сыпь преимущественно на лице, руках, животе.

Возможно проявление нарушений работы пищеварительной системы и органов дыхания. Реакция может проявиться уже через несколько часов.

Лечение, как правило, сводится к приему противоаллергических препаратов перорально и в нанесении средств для местного воздействия на кожу.

Аллергия на красные ягоды возникает и у взрослых. Заниматься самолечением недопустимо, малыша с симптомами аллергии следует показать специалисту. Только врач сможет определить тяжесть реакции и подобрать необходимое лечение.

Причины развития аллергии на красные ягоды

Ягоды, вызывающие аллергию следует вводить в прикорм ребенка как можно позже. Безусловно, каждой маме хочется побаловать свое чадо вкусным и спелым плодом в летний период, но нужно думать о том, что риск этот не оправдан.

Проявление аллергии у детей не является редкостью, многие связывают это со стремительным ухудшением экологической обстановки в городах и влиянием других более неприятных факторов влияющих отрицательно на работоспособность иммунитета.

Не смотря на то, что ягоды представляют собой настоящий кладезь витаминов, знакомство с ними нужно начинать постепенно и только после достижения ребенком трех летнего возраста.

Важно учитывать, что наибольшими аллергенами являются красные плоды:

• земляника;
• клубника;
• малина;
• вишня;
• черешня;
• смородина разных сортов;
• шелковица.

Аллергия на ягоды у ребенка проявляется по нескольким причина. Родители малыша обязательно должны изучить информацию о симптомах недуга и возможных последствиях аллергии, ознакомится с правилами оказания первой помощи.

Среди факторов определяющих предрасположенность малыша к развитию аллергии выделяют:

• наследственную предрасположенность;
• излишнее потребление ягод;
• снижение иммунитета;
• индивидуальная непереносимость.

Стоит заметить, что симптомы аллергической реакции вне зависимости от провокатора могут проявляться достаточно серьезно, потому медлить с обращением к аллергологу нельзя, особенно если аллергия возникла у ребенка.

Такие ягоды как шелковица, черешня, черника, малина в небольших количествах можно кушать беременным женщинам, но мамочкам, кормящим грудью от них лучше отказаться. Вещества, содержащиеся в ягодах, проникают в грудное молоко, и их концентрации может быть вполне достаточно для проявления аллергии.

Интересно знать, что с недавних пор особой популярностью пользуются ягоды годжи. Продавцы уверяют, что данные плоды плодотворно влияют на человеческий организм, укрепляют иммунитет, и их можно давать детям. Эту информацию следует воспринимать с особенной осторожностью. Противопоказаний к их употреблению достаточное количество, и с их «целебной силой» можно поспорить, но аллергия на ягоды годжи не является редкой и с ней сталкиваются даже взрослые люди.
Ягоды годжи

Клиническая картина

В большинстве случаях аллергия на продукты питания проявляется со стороны органов пищеварения и кожи. При повышенной чувствительности можно заметить:

• проявление кожных высыпаний различной степени тяжести;
• расстройства со стороны ЖКТ;
• боли колющего характера в животе;
• тошнота, рвота;
• нарушения дыхательной функции (возможны астматические приступы);
• опухание слизистых оболочек ротовой полости.

Стоит заметить, что при аллергии на вишню, черешню, землянику и малину возможно проявление перекрестной реакции на пыльцу березы, которая в свою очередь является сильнейшим аллергеном. С аллергией на березовую пыльцу часто сталкиваются взрослые, ее основными проявлениями являются приступы кашля, слезотечение, нарушение дыхания.

Лечение аллергической реакции  на ягоды

Для определения аллергена врач произведет анализ, подразумевающий нанесение микродозы специальных растворов на участок кожи. Реакция проявляется спустя некоторое время.

Лечение аллергии в первую очередь заключается в устранении причины, в данном случае это ягода. В зависимости от особенностей проявления реакции врач подбирает необходимый для ее устранения лекарственный препарат.

У детей часто наблюдаются расстройства пищеварительной системы, для устранения которых рекомендуют принимать препараты, нормализующие работу кишечника. Ускорить процесс выздоровления помогают кисломолочные продукты.

Для устранения проявления аллергии в виде кожной сыпи специалисты рекомендуют применять противоаллергические мази. Такие средства как Фенистил-гель разрешено использовать для устранения кожных высыпаний у детей первых дней жизни. Препараты с подобным действием быстро устраняют зуд и жжение на пораженных участках.

1. Контролировать употребление ярких ягод, не допуская переедания.
2. При первом введении в прикорм можно дать ребенку всего несколько ягод. В этот момент нужно отслеживать реакцию организма, если она отсутствует на протяжении суток количество употребляемых ягод можно увеличить.
3. При проявлении реакции на свежие ягоды их прием нужно отложить. Стоит предложить малышу плоды после термической обработки. Безусловно, подобный способ убивает массу полезных элементов, но такие ягоды реже провоцируют проявление аллергии.

Стоит помнить о том, что ягоды ребенку можно давать, только убедившись в их качестве.

Профилактика аллергии

Малышам до года ягоды давать запрещено. В этом возрасте разрешено употребление сока в ограниченном количестве. В первый прием можно дать ребенку не более ½ ч. л сока, порцию нужно увеличивать постепенно.  Не стоит предлагать детям до трех лет сок из черники, шелковицы, клюквы и черной смородины, потому что ягодная аллергия на эти компоненты проявляется очень часто.

Мамы должны помнить о том, что наибольшая польза для грудного ребенка содержится исключительно в грудном молоке, а вещества, содержащиеся в ягодах, организм крохи в данный период просто не способен воспринять и правильно переработать.

При проявлении аллергической реакции ягоды из рациона малыша нужно убрать. Важно помнить о том, что лечение нужно начинать безотлагательно, в противном случае справиться с аллергией будет достаточно сложно.

Перекрестные реакции

При аллергии на ягоды у детей и взрослых не исключено проявление перекрестной реакции на следующие продукты:

• персики;
• абрикосы;
• сливы;
• нектарин;
• орехи;
• морковь;
• сырой картофель;
• сельдерей.

Употребление винограда так же может стать причиной аллергии, но данная реакция встречается очень редко.

Стоит заметить то, что непереносимость определенных компонентов может быть достаточно опасной. При достаточно тесном контакте ребенка с раздражителем возможно развитие угрожающего состояния – анафилактического шока. Пытаться оказать малышу первую помощь и самостоятельно подобрать лечение не нужно. Основная задача родителей – своевременное обращение к опытному врачу.

Источник: http://allergosovet.ru/allergiya-na-yagody-u-rebenka.html

Аллергия на землянику: так ли проста вкусная лесная ягода?

Аллергия на землянику встречается достаточно часто, поскольку эта ягода отличается высокой степенью аллергенности. Возникает она аналогично всем другим аллергическим реакциям. Ее провоцирует употребление земляники в пищу (или другое взаимодействие с ней), что приводит к выработке гистамина в организме и появлению патологических признаков.

Полезная лесная ягода

Помимо восхитительных вкусовых качеств земляника обладает массой полезных свойств. Она богата витаминами и необходимыми организму микроэлементами. Среди ее ценных свойств можно назвать:

• снижение артериального давления;
• стимуляция работы сердца;
• выведение холестерина;
• улучшение аппетита;
• нормализация деятельности ЖКТ;
• профилактика болей в суставах;
• замедление роста раковых образований;
• стимуляция выработки тестостерона;
• отбеливание кожи;
• выведение шлаков;
• нормализация обмена веществ;
• повышение работоспособности;
• улучшение памяти.

Благодаря употреблению этой ягоды, можно справиться с авитаминозом и истощением после длительной болезни.

Причины и виды аллергии на лесную землянику

Негативная реакция на этот продукт возникает из-за индивидуальной чувствительности организма к входящим в ее состав веществам. Из-за контакта с ними иммунная система начинает активную выработку гистамина.

Чувствительность обусловлена разными причинами. У детей она может быть обусловлена следующими обстоятельствами:

• Неправильный рацион питания матери. Это относится к детям, находящимся на грудном вскармливании. Женщинам в период лактации нужно быть внимательными к своему питанию. При неправильной его организации в молоко попадают потенциально опасные вещества, что сказывается на иммунитете грудничка.
• Частое употребление земляники в период вынашивания ребенка. Из-за этого плод получает слишком много однотипных веществ, что развивает негативную реакцию у ребенка в дальнейшем.
• Наследственность. При наличии аллергии у родителей вероятность ее развития у ребенка повышается. Раздражители при этом могут различаться.
• Нарушения в функционировании ЖКТ. У детей до 3 лет пищеварительная система отличается уязвимостью, поскольку она еще не приспособилась к полноценной работе. Это может привести к проблемам с усвоением некоторых продуктов и аллергии на них.

В целом, к аллергии склонны люди со сниженным иммунитетом. Поэтому, если у беременной было обострение хронических заболеваний или она подвергалась инфекционным болезням, вынуждена была принимать серьезные препараты, ребенок с большой вероятностью может стать аллергиком. Это происходит, если и сам малыш часто болеет.

Довольно часто аллергия проходит после трехлетнего возраста, по мере созревания пищеварительной системы. Обычно это относится к случаям, когда ее вовремя обнаружили и приняли меры. Также по мере взросления укрепляется иммунная система, за счет чего теряется восприимчивость к раздражителям. Если же аллергия развилась у взрослого человека, она сохраняется на всю жизнь.

Также может быть негативная реакция не на ягоду, а на продукты питания с ее добавлением. Если симптомы при употреблении свежей земляники не проявляются, но возникают, если съесть с ней десерт, джем или мороженое, не стоит исключать сами ягоды из своего меню. Аллергенными здесь являются ароматизаторы, консерванты и усилители вкуса.

Отдельно нужно упомянуть о псевдоаллергии, которая возникает при чрезмерном потреблении ягод. Организм перенасыщается веществами, входящими в состав земляники, из-за чего он дает сбой. Нейтрализуется эта проблема при ограничении количества потребляемых плодов.

Перекрестная аллергия

Белки, содержащиеся в землянике и вызывающие аллергию, присутствуют и в других продуктах, поэтому организм аллергика склонен реагировать и на них. В списке таких продуктов находятся: клубника, персики, абрикосы, вишня, яблоко, виноград, арахис.

Также при аллергии на землянику может наблюдаться чувствительность к пыльце березы и орешника, к полыни и сорным травам.

Симптомы

Симптоматика аллергии разнообразна и зависит от индивидуальных особенностей. Признаки реакции можно разделить на следующие группы:

• кожные: высыпания, зуд, покраснение, образование отеков;
• респираторные: насморк, кашель, чихание, приступы удушья;
• сбои работы ЖКТ: тошнота, боли в желудке, повышенное газообразование;
• общие: повышение температуры, слабость, общее недомогание и пр.

Эти симптомы могут появиться все сразу или по отдельности. По мере прогрессирования патологии их количество будет возрастать, а интенсивность — усиливаться.

Аллергический ринит Сыпь Сыпь на коже Отек Квинке

К наиболее опасным симптомам относятся:

• отек Квинке;
• анафилактический шок;
• бронхиальная астма.

Диагностика

При первых симптомах у взрослого необходимо обратиться к терапевту, у ребенка — отвести его к педиатру. Осмотр и сбор жалоб поможет исключить другие заболевания со схожей симптоматикой. Возможно, потребуется наблюдение у аллерголога.

Обнаружить патологию помогают следующие методы:

1. Элиминационная диета. Метод подразумевает исключение из рациона всех аллергенных продуктов. Полагается включать в меню раздражители по одному и анализировать изменения в организме. Появление симптомов укажет на аллерген. Этот метод часто сочетается с ведением пищевого дневника, в котором больной записывает то, что употребляет в пищу, и фиксирует особенности своего состояния.
2. Кожные пробы. Они позволяют определить чувствительность к разным веществам и выявить аллерген. Проводить их можно двумя способами: царапины с последующим нанесением аллергенов или инъекции подкожно с этими веществами в область предплечья.
3. Анализы крови. В подтверждении диагноза помогают: иммунологический, биохимический и гематологический анализы. Иногда проводится общий анализ крови.

Особенности терапии

Залогом избавления от неприятных симптомов является исключение контактов с аллергеном. Пациенту рекомендовано соблюдать гипоаллергенную диету, которая подразумевает отказ от употребления земляники и продуктов, содержащих аналогичные белки (яблоки, персики, вишню).

Строгость запрета зависит от индивидуальных особенностей.

Иногда больному приходится отказаться от основного и перекрестных аллергенов полностью, в других случаях запрет затрагивает только землянику (если на остальные продукты реакция не возникает).

При отсутствии реакции можно употреблять блюда с их добавлением в небольшом количестве. Также может помочь термообработка, при которой уничтожается часть аллергенных веществ.

Медикаментозное лечение предполагает снятие симптоматики, примененяются препараты следующих групп:

1. Антигистаминные. Они устраняют основные симптомы реакции. Чаще всего используются супрастин, телфаст, тавегил.
2. Бронхолитики. С их помощью борются с проявлениями со стороны дыхательной системы. Основным из этой группы считается сальбутамол.
3. Жаропонижающие. Необходимость в них возникает при наличии гипертермии. Наиболее популярными являются средства с парацетамолом.
4. Гормональные. Их применение необходимо в тяжелых случаях. К их числу относят гидрокортизон, преднизолон.
5. Местные средства. Используя их, устраняют кожные проявления аллергии. Для этого подходят мази и гели с противовоспалительным эффектом.

Новым методом лечения является иммунная аллерген-специфическая терапия. Она заключается в употреблении продукта-раздражителя в небольших количествах, но на постоянной основе. Это позволяет организму привыкнуть к аллергену. Но пользоваться этим методом можно лишь под врачебным контролем и только взрослым, он может привести к осложнениям.

Меры предосторожности

Минимизировать риск можно с помощью профилактических мер. Основная из них — отказ от этой ягоды во время беременности. Из-за нее у плода может сформироваться непереносимость еще до рождения. Кроме этого, земляника может негативно сказаться на течении беременности и спровоцировать выкидыш.

Детям раннего возраста эту ягоду употреблять нежелательно. В возрасте до 3 лет иммунная и пищеварительная системы только формируются, из-за чего может возникнуть негативная реакция.

Начиная с этого возраста, потребление земляники разрешается, но в небольших количествах. При появлении даже слабых аллергических проявлений от этого продукта следует отказаться.

Возобновить попытки можно по достижении ребенком 7 лет.

Рекомендуем другие статьи по теме

Источник: https://allergia.life/allergeny/produkty/zemlyanika.html

Аллергия на клубнику у ребенка: причины, симптомы и лечение

Пищевая аллергия занимает лидирующее место среди всех заболеваний, относящихся к детской аллергологии.

Основной причиной развития гиперсенсибилизации является употребление в пищу определенных продуктов, способствующих развитию агрессивной реакции со стороны иммунной системы.

К основным факторам, влияющим на активность работы иммунной системы и развитие сенсибилизации организма к определенным пищевым продуктам можно отнести:

• наследственная предрасположенность к возникновению аллергической реакции на клубнику;
• отсутствие грудного молока у матери и переведение ребенка на искусственные смеси;
• чрезмерное употребление ягод клубники в пищу;
• слишком маленький возраст ребенка при первом контакте с пищевым продуктом;
• повышенная проницаемость слизистой ЖКТ;
• локальное снижение защитных свойств иммунной системы в кишечнике;
• нарушение работы микрофлоры органов желудочно-кишечного тракта.
• развитие аллергии во внутриутробном периоде или грудном вскармливании;

Симптомы пищевой аллергии

Признаки развития аллергической реакции на клубнику, как правило, типичны и ничем не отличаются от симптомов аллергии на тот или иной продукт. К основным проявлениям такой гиперреактивности иммунной системы относятся:

• развитие диспепсических нарушений. Симптоматика сбоя в работе желудочно-кишечного тракта возникает раньше всего, так как съеденная клубника изначально соприкасается со слизистой ЖКТ. Характерными признаками являются покраснение и отечность слизистой ротовой полости, зуд и жжение, тошнота, рвота и диарея;

• со стороны верхних дыхательных путей может возникать аллергический ринит, для которого характерно большое количество водянистого отделяемого из полости носа, чихание, в редких случаях удушье и астматические приступы;

• со стороны слизистой оболочки глаз может возникать конъюнктивит, зуд и жжение, покраснение, слезотечение;

• со стороны кожных покровов развивается аллергический дерматит в виде крапивницы, зуд, гиперемия и отечность кожи.

Лечение аллергии на клубнику у ребенка

Полное устранение проявлений аллергии возможно, однако для этого нужно заниматься своевременной профилактикой развития этой реакции организма и  не откладывать лечение в долгий ящик.

К основным принципам лечения пищевой аллергии относятся:

1. Проведение тщательной диагностики, которая поможет выявить истинный аллерген, влияющий на развития гиперреактивности иммунной системы. Именно этот пункт отыгрывает главную роль в успешном построении дальнейшей тактики лечения.
2. После выявления пищевого продукта, негативно влияющего на организм, нужно ограничить контакт маленького пациента с ним.
3. При невозможности следить за продуктами, которые малыш съедает на протяжении дня, или же развитии массивных симптомов целесообразно назначение медикаментозного лечения. Однако антигистаминные препараты или кортикостероиды лишь маскируют симптомы аллергии, которые возвращаются после отмены лекарственных препаратов. Поэтому с ребенком нужно проводить разъяснительные беседы.
4. Проведение АСИТ (аллерген-специфическая иммунотерапия) направлена на снижение чрезмерной чувствительности организма к клубнике. В результате проведения такой терапии организм адаптируется к продукту, а состояние иммунной системы ребенка стабилизируется.
5. Также возможно самопроизвольное исчезновение аллергии у ребенка во время полового созревания. Этот период выступает в роли мощнейшего раздражителя для организма, благодаря чему иммунной системе нужно повторно адаптироваться к работе.

Наиболее оптимальный метод лечения ребенку сможет посоветовать аллерголог после прохождения необходимой диагностики.

Медикаментозное лечение

У детей назначение такой терапии целесообразно лишь в следующих случаях:

• при возникновении аллергии не только к клубнике, но и к другим продуктам (отсутствие эффективности элиминационной диеты);
• при невозможности контролировать приемы пищи ребенка вне дома;
• при невозможности определение причины развития аллергической реакции.

Как правило, для устранения вышеперечисленных признаков аллергии принято назначать следующие группы лекарственных препаратов:

1. H1-блокаторы гистаминовых рецепторов применяются для купирования легких проявлений агрессивной работы иммунной системы (для предотвращения тяжелых реакций они не подходят).
2. Адреналин выступает в качестве неотложной помощи при развитии осложнений аллергической реакции в виде отека Квинке, бронхоспазма, гипотонии и анафилактического шока.
3. Глюкокортикостероиды используются при тяжелых ответных реакциях организма на съеденную пищу. Препараты назначаются короткими курсами для предотвращения развития побочных реакций.
4. Кромолин натрия может применяться для лечения аллергического ринита, вызванного употреблением клубники и других продуктов.
5. НПВС могут использоваться для снижения воспалительной реакции.

Заменить продукт, вызывающий аллергию у ребенка, можно на другие сезонные ягоды после проведения соответствующей диагностики. Скарификационные пробы — основная методика, позволяющая определить наличие повышенной чувствительности организма к тому или иному пищевому продукту.

Поэтому лучше не проводить эксперименты с иммунной системой ребенка, а своевременно отвести его на прием к аллергологу и определить перечень запрещенных продуктов.

Развитие осложнений такой гиперреактивности иммунной системы в некоторых случаях может приводить даже к летальному исходу.

Главное — помнить, что все аллергические реакции не только неприятны малышу, но и вместе с тем наносят вред организму. Вся информация представлена для ознакомления и не может использоваться для самостоятельного лечения. Для проведения диагностики и назначения курса лечения нужно обращаться к специалисту!

Источник: https://allergia24.ru/allergija-u-rebenka/na-klubniku/

Аллергия на клубнику и черешню

Аллергия на клубнику, как ни парадоксально, вызвана повышенным содержанием в ней веществ, исключительно полезных для организма. Такими веществами являются в первую очередь антоцианы, благодаря которым спелые ягоды клубники и приобретают неповторимый сочный красный цвет. Однако для людей с повышенной чувствительностью к этим мощным антиоксидантам даже несколько съеденных с аппетитом ягод клубники могут представлять достаточно серьезную угрозу.

Пищевая аллергия на клубнику особенно опасна для детей – да и встречается эта разновидность аллергической реакции среди малышей гораздо чаще по сравнению с взрослыми.

Аллергия на клубнику симптомы

Аллергия на клубнику, симптомы которой могут проявиться всего несколько минут спустя после того, как человек, страдающий этой разновидностью аллергии, проглотит вкусные ягоды, потенциально опасна в любом возрасте.

Разумеется, как при всех других формах пищевой аллергии, для развития аллергической реакции организм должен пройти процесс сенсибилизации – то есть, первого «знакомства» компонентов иммунной системы с определенными веществами, содержащимися в продукте питания, и ошибочной их идентификации как потенциально опасных.

Такая сенсибилизация к пищевым продуктам, как правило, происходит еще в раннем детстве – часто в течение второго полугодия жизни ребенка в период введения прикорма. Однако в некоторых случаях наблюдаются и случаи внутриутробной сенсибилизации, если будущая мать в период беременности не отказывала себе в удовольствии полакомиться вкусными ягодами.

Однако у части людей эти, в общем, очень полезные вещества способны вызывать аллергическую реакцию, причем из всех «цветных» фруктов и овощей красного, оранжевого, синего и фиолетового цветов наибольшим аллергенным потенциалом обладает именно клубника и ее «родственница» земляника.

К главным факторам риска сенсибилизации организма к клубнике и последующего развития аллергической реакции относятся:

• наследственная склонность (наличие такой аллергии у одного из родителей или обоих)
• употребление клубники в пищу беременными и кормящими матерями
• искусственное вскармливание малыша
• неполноценный состав микрофлоры кишечника
• слишком ранний первый контакт с аллергенами клубники

В зависимости от скорости развития симптомов аллергии после употребления в пищу клубники и земляники можно выделить 2 типа реакции:

• реакции немедленного типа
• отложенные реакции.

Кроме того проявления такой аллергии еще принято подразделять на местные реакции и системные.

Очень часто развитие локальной аллергической реакции на клубнику и другие продукты питания начинается с так называемого орального аллергического синдрома, для которого характерен комплекс собственных симптомов:

• жжение в области губ и особенно уголках рта (образование «заед»)
• зуд слизистой оболочки рта
• появление отечности слизистой рта («язык и небо распухли»)

• В некоторых случаях развитие реакции сопровождается обильными выделениями из носа – аллергическим ринитом.
• Наиболее тяжелой локальной реакцией на пищевые аллергены клубники является отек Квинке, который обычно развивается в тканях лица и может затронуть слизистую оболочку рта, глотки и гортани.
• При тяжелом протекании отека Квинке возможно затруднение дыхания и удушье от недостаточного поступления кислорода в легкие.
• В дополнение к оральному аллергическому синдрому (или самостоятельно в его отсутствие) могут появиться желудочно-кишечные проявления аллергии на клубнику:

• тошнота и рвота
• вздутие живота
• диарея либо запор
• воспалительные явления в кишечнике

Однако наиболее частым симптомом аллергии на вкусные ягоды являются поражения кожи, которые относятся к системным проявлениям:

• крапивница при немедленной реакции
• зудящие высыпания в виде мелкой сыпи при реакции, отсроченной на несколько часов
• перианальный дерматит (покраснение и воспаление кожи в области заднего прохода).

Наконец, повышенная чувствительность к компонентам клубники, содержащей очень сильные аллергены (по сравнению, например, с крыжовником или сливами – фруктами, также обладающими аллергенным потенциалом), может привести к развитию анафилактического шока, наиболее опасной формы системной аллергической реакции.

Анафилактический шок сопровождается специфическими явлениями, из которых некоторые представляют смертельную опасность:

• резкое снижение артериального давления
• отек гортани
• потеря сознания с угнетением функций внутренних органов.

У аллергии на клубнику есть лишь одно «условно положительное» свойство – очень многие дети, вступив в подростковый возраст, избавляются от нее, «перерастают», чего практически не наблюдается при некоторых других разновидностях пищевой аллергии: например, при реакции на арахис.

Аллергия на черешню

Аллергия на черешню (как и на ее ближайшую родственницу вишню) – явление нечастое, и к тому же даже при повышенной чувствительности к компонентам ягод черешни их воздействие обычно не столь выражено, как у многих других пищевых аллергенов. Однако у некоторых детей и даже у взрослых вкусные и необычайно полезные ягоды черешни и вишни могут стать причиной неприятных явлений в виде аллергической реакции.

Сенсибилизация к черешне и вишне может произойти еще в раннем детском возрасте, так как вишневый и черешневый сок часто входит в состав специальных соков для детского питания.

Считается, что главными аллергенами черешни является особая разновидность протеинов, которая называется тауматин-подобный белок. Именно этот белок растительного происхождения, присутствующий в тканях ягод черешни в очень малых количествах, и обеспечивает им необычайную мягкую сладость.

1. Интенсивность сладкого вкуса тауматин-подобного белка во много раз превышает сладость фруктозы и глюкозы, из которых состоит так хорошо известный всем столовый сахар.
2. Аллергия на черешню проявляется быстрее, а реакция является более выраженной при употреблении сока, изготовленного из этих ягод, поскольку концентрация тауматин-подобного белка в соке заметно выше по сравнению со свежими фруктами.
3. Симптомы аллергии на черешню обычно такие же, как и при реакции, вызванной другими пищевыми аллергенами «ягодного» происхождения, которые относятся к категории слабых (тыква, чернослив, крыжовник):
4. Замечено, что подобные явления реже наблюдаются при употреблении в пищу ягод черешни, выращенных в небольших частных хозяйствах (и, разумеется, на собственных дачах), по сравнению с черешней, выращенной промышленным способом на огромных плантациях.

зуд и жжение в области губ, уголков рта и слизистой ротовой полости незначительный отек твердого и мягкого неба кожные высыпания по типу крапивницы

В этом нет ничего удивительного, так как при выращивании черешни в специальных садах широко применяются различные минеральные удобрения и, главное, препараты для защиты деревьев от болезней и вредителей. А практически все пестициды обладают высоким аллергенным потенциалом, хотя сами вкусные ягоды в этом случае обвинять в развитии аллергической реакции, наверное, не стоит.

Аллергия на капусту

• Аллергия на капусту является абсолютно «несочетаемым словосочетанием» по той простой причине, что этот овощ не просто полезен, но без преувеличения целебен.
• Все виды капусты (кочанная, цветная, брокколи и тому подобное) обязательно входят в состав так называемой гипоаллергенной диеты, которая назначается при практически всех без исключения видах аллергии.
• Отличительной чертой представителей всех видов капусты является зеленый или бледно-зеленый цвет листьев, что может служить сигналом об отсутствии в них флавоноидов (в частности такой их разновидности как антоцианы), которые придают цветам и плодам некоторых растений красный, желтый, оранжевый или фиолетовый цвет.
• Антоцианы обладают мощнейшим антиоксидантным действием – но с другой стороны, они обладают и определенным аллергенным потенциалом, что наиболее ярко проявляется в случае с аллергией на клубнику.
• Однако у некоторых людей после употребления в пищу салата из свежей капусты могут наблюдаться кожные аллергические реакции в виде сыпи.
• Полезный овощ здесь совершенно ни при чем, так как в подобных случаях причиной аллергической реакции являются нитраты, соединения азота, которые образуются в листьях капусты после внесения слишком большой дозы азотных удобрений.
• Азот способствует увеличению массы листьев и всего кочана, однако нитраты, во-первых, токсичны для организма, а, во-вторых, при повышенной чувствительности могут вызывать аллергический дерматит.

Аллергия на сладкое

Аллергия на сладкое – термин более чем условный и отнюдь не медицинский. Можно с уверенностью утверждать, что у здорового ребенка или взрослого человека умеренное потребление сладкого способствует эффективному пополнению запасов энергии, особенно при больших умственных нагрузках.

1. Вместе с тем, в больших количествах глюкоза и фруктоза, из которых состоит обычный столовый сахар, являются любимой пищей многих бактерий, обитающих в кишечнике человека – в том числе и представителей так называемой условно-патогенной или факультативной микрофлоры кишечника.
2. В норме количество таких микроорганизмов (неопасные штаммы кишечной палочки, стрептококки, энтерококки, стафилококки) невелико и их размножение подавляется в значительной мере полезными микробами – например, кисломолочными бактериями.
3. Однако обилие сахара может подстегнуть рост факультативных микробов, которые начнут бурно размножаться – и в процессе жизнедеятельности выделять токсины.
4. Именно токсины микробного происхождения могут стать причиной развития аллергических реакций, которые в этом случае обычно проявляются диспепсией, то есть нарушениями пищеварения, а также такими симптомами как:

• аллергический ринит
• аллергический конъюнктивит
• кожная сыпь
• кожный зуд

Аллергия на бананы

Аллергия на бананы чаще всего встречается у детей дошкольного возраста, которых такое неприятное заболевание может лишить полезного и очень вкусного фрукта до самого окончания школы.

В большинстве случаев такая аллергия проходит самостоятельно в пубертатном возрасте, однако до этого даже небольшой кусочек банана, съеденный ребенком, может стать причиной развития классической пищевой аллергии, проявляющейся весьма неприятными симптомами, как например:

• зуд и отечность слизистой рта
• желудочно-кишечные проявления (рвота, метеоризм, запор или понос, боли)
• кожные высыпания

Если аллергия на бананы сохранилась и во взрослом возрасте, то в этом случае развитие реакции может сопровождаться и сильной головной болью.

Сушеные бананы становятся причиной аллергии чаще, чем свежие. Существуют и перекрестные реакции «банановой» аллергии – она может сопровождаться аллергией на латекс, из которого изготавливают одноразовые медицинские перчатки и презервативы.

Замечено также, что у людей страдающих аллергией на бананы нередко имеется повышенная чувствительность к плодам персика и соку из этих вкусных фруктов.

врач аллерголог Антонова Ольга Степановна

Источник: https://www.health-ua.org/faq/allergiya-immunitet/3472.html

Можно ли давать клубнику детям и мамам. Аллергия на ягоды? Клубника, черешня

Сегодня мы поговорим о таких ранних фруктах как клубника и черешня. Это любымые ягоды у детей и взрослых. Однако все знают, что часто они вызывают аллергию. Давайте разберёмся, а можно ли давать клубнику и черешню нашим детям. Итак, раскрываем тему «Ягодки в животике – сыпь на щеках? Или можно ли давать маленьким детям весенние ягоды – клубнику, черешню».

Польза клубники (чем полезна клубника)

Клубника не только очень вкусная, она ещё и весьма полезная ягода. Если говорить о пользе клубники, стоит отметить, что эта ягода богата витамином С, а также изобилует такой нужной фолиевой кислотой. Ещё умница клубника укрепляет иммунную систему и стенки сосудов.

Польза черешни (чем полезна черешня)

Черешня также очень полезна, так как содержит провитамин А, витамины группы В, витамин С и РР, а ещё черешня богата на железо, калий, кальций, фосфор, магний и натрий. Незаменимый состав для роста и развития ребёнка.

Аллергия на ягоды. Клубника и черешня – как аллергены

При том, что клубника и черешня полезные, и к тому же очень вкусные ягоды – любимицы как у детей, так и взрослых – это  аллергены, которые опасны как для беременных, так и для кормящих мам и их малышей. Если Ваш малыш ещё совсем крошка (до 6  месяцев), давать эти ягоды не нужно категорически.

Если ребёнок старше 6 месяцев, но до 2х лет, также не нужно экспериментировать. Если Вы беременны или кормите грудью, будьте крайне осторожны. Попробуйте несколько ягод и посмотрите на реакцию, отразилось ли это на ребёнке. Если высыпаний нет, продолжите употребление ягод.

Готовим клубнику и черешню для ребёнка или как правильно помыть и приготовить для еды 

Чтобы избежать встречи с такими неприятностями, как нитраты, химикаты и последующая диарея, хорошо промойте вкусности.

Приготовьте ёмкость с холодной водой и льдом, чайник с кипятком, дуршлаг и подойдите к крану с проточной водой. Итак, начинаем.

В дуршлаг положите клубнику без горки, промойте под проточной водой, ополосните кипятком и сразу погрузите в ледяную воду на 5 мин. Всё, можно кушать.

Сколько клубники и черешни можно есть детям

Если ребёнок только начинает знакомство с клубникой и черешней, вводите по 1-2 ягоды в день. Смотрите на реакцию. Причём, пробуем ягоды порознь. Важно убедиться, что аллергии нет. Также большая просьба к родителям: не нужно ставить перед ребёнком полную миску снеди, если Вы собираетесь дать ему только две ягодки.

Положите две ягодки на блюдце (клубнику можно разрезать, из черешни заранее удалите косточку) и предложите малышу. На следующий день (при условии, что не было сыпи, чесаний и расстройства) добавьте ягодку. Медленно и упорно в течение 7-10 дней доведите порцию до 70-100 гр. Дальше по аппетиту, но не более 200 гр. за один прием.

Лучше разделить порцию, на 2 части.

Внимание: если Вы заметили в стуле ребёнка непереваренную черешню, не нужно ждать расстройства, оно уже пришло. Отмените ягодки, переждите 2-3 дня и можете снова угостить кроху, но строго сократив порцию до 100 гр. Для тех, кто старше 6 лет, порция равна 200 гр.

Беременным и кормящим мамам кушать клубнику и черешню можно с осторожностью, начиная с одной ягодки, маленькими порциями 150-200 гр. в день (при условии, что нет никаких отрицательных проявлений ни с Вашей стороны ни со стороны ребенка).

Приятного аппетита!

Источник: https://teddyclub.info/ru/raznoe/novosti/mozhno-li-davat-klubniku-detyam-i-mamam-allergiya-na-yagody-klubnika-chereshnya