Таблица питания ребенка в 9 месяцев: особенности рациона и примерное меню на каждый день с рецептами

Ребенок второго полугодия быстро растет и развивается, его организму требуются новые питательные вещества, включающие витамины, белки, углеводы, минералы, одно молоко уже перестает удовлетворять его потребности, поэтому в рацион все активнее вводятся прикормы.

Особенности питания малыша в 9 месяцев

И все же меню 9 месячного ребенка на каждый день, предполагает, что молоко – грудное или смесь – обязательный и незаменимый продукт в питании. В этом возрасте уже введены многие виды прикорма и постепенно вводятся новые.

Грудное молоко (или смесь для искустсвенников) — по-прежнему незаменимый продукт в рационе 9-месячного ребенка

Во время завтрака, обеда и ужина ребенку предлагается полноценная пища и используется набор столовых предметов – чашка, ложка, кружка, салфетка. Конечно, надо быть готовым к тому, что чашки зачастую будут просто опрокинутыми, а ложки заброшенными.

Наберитесь терпения. Кормите из этих столовых предметов малыша сначала сами. Заметьте, если ребенок проголодался, он не будет баловаться со столовыми предметами, а будет есть. Если малыш уже начинает играть, помогите, докормите его сами.

Итак, рассмотрим основные отличия в рационе 9 месячного малыша.

Режим кормления

Режим кормления ребенка 8 и 9 месяцев существенных различий не имеет. Основным отличием является количество продукта вводимого и уже введенного в рацион, и конечно, отражение этот факт находит в составлении меню на каждый день, где количество продуктов в граммах к этому возрасту увеличивается.

9-месячному малышу уже можно измельчать пищу не блендером, а вилкой или ножом (разминать или мелко резать)

Консистенция пищи

Консистенция предлагаемых ребенку продуктов претерпевает незначительные изменения. Гомогенизированные продукты начинают постепенно заменяться продуктами, имеющими более крупные частицы пищи, например, просто размятыми. Так ребенок постепенно приобщается к общему столу и к консистенции взрослой пищи.

Когда подходит к концу девятый месяц, можно постепенно начинать предлагать пищу, мелко нарезанную ножом.

[box type=»shadow» ] А знаете ли вы про: Газоотводная трубка для новорожденных — как пользоваться [/box]

Разнообразие прикорма

Меню 9 месячного ребенка на каждый день становится более разнообразным.

Рацион ребенка в возрасте девяти месяцев пополняется рыбными продуктами. Сначала для знакомства вводится рыба в отварном виде в перетертом, пюреобразном состоянии. Сорта рыбы должны выбираться белые и нежирные (минтай, треска, хек).

Можно начинать вводить отварные или тушеные тефтельки или фрикадельки из мяса птицы и рыбы.

С 9 месяцев разрешаются кисломолочные продукты, производимые специально для грудных детей

В меню 9 месячного ребенка каждый день вводятся в небольших количествах кисломолочные продукты – кефир, творог, их лучше покупать в специализированном отделе детского молочного питания, и обязательно при этом обратить внимание на сроки годности, ведь от этого зависит здоровье малыша.

С девяти месяцев многие педиатры рекомендуют вводить желток, дают его, отварив и растерев с молоком. Яйцо часто вызывает аллергию, поэтому сначала дают буквально на кончике чайной ложки.

[box type=»info» ]Важно помнить! Новые для ребенка продукты начинают вводиться с маленьких порций, с ежедневным постепенным увеличением количества.

Вводить новый прикорм можно спустя неделю после предыдущего, убедившись в отсутствии аллергической реакции.[/box]

Отказ от ночных кормлений

В возрасте 9 месяцев ребенок уже может обойтись без ночного кормления и спокойно спать до утра. Поэтому меню на каждый день заканчивается обязательным кормлением малыша перед сном молоком в объеме до 200 миллилитров.

Однако многие дети все еще просыпаются ночью для того, чтобы принять порцию молока. При избыточном весе ребенка лучше постараться отучить его от ночных кормлений. Даже если малыш захныкал ночью, стоит подождать немного, вполне возможно, он снова заснет. В крайнем случае, дать водички.

От ночных кормлений ребенка нужно отучать, вместо грудного молока или смеси дайте попить водички

Если вес младенца в норме или отстает, а также если ребенок сильно просит, лучше продолжать давать молоко и ночью. Нельзя допускать, чтобы малыш голодал, всегда нужно помнить, что каждый организм индивидуален.

[box type=»shadow» ] Советы детских врачей: Как лечить желтушку у новорожденных. Какие причины болезни и возможные последствия. [/box]

Распорядок приема пищи

[box type=»success» ]Придерживайтесь такого распорядка кормления 9 месячного ребенка:

• На самое первое утреннее кормление малышу дают только молоко – в 6 часов;
• Полноценный завтрак с прикормом – в 10 часов;
• Обед – в 14 часов;
• Ужин – в 18 часов;
• Вечернее кормление – в 22 часов.[/box]

Конечно, время кормления может изменяться, в зависимости от индивидуальных особенностей ребенка.

Если ребенок спит, будить его для кормления не стоит, ведь полноценный сон играет важную роль в здоровье и развитии малыша.

Разрешенные продукты

В рацион ребенка девяти месяцев уже должны быть введены такие продукты как:

Один из продуктов, появляющихся в рационе малыша в 9 месяцев, — это каши

• Каши – рисовая, гречневая, кукурузная, овсяная, мультизлаковая, пшеничная, манная;
• Фруктовое пюре – яблочное, грушевое, сливовое, банановое;
• Овощное пюре – кабачковое, картофельное, тыквенное, пюре из разных видов капусты – брокколи, цветной, белокочанной;
• Соки тоже введены в прикорм;
• Кисломолочные продукты – творог к концу месяца до 25 граммов, кефир до 170 граммов в сутки (некоторые педиатры не рекомендуют вводить кефир до года);
• Некоторые сорта хлеба, а также печенье (можно давать его как в цельном виде, так и разведенным с молоком);
• Мясо – курица, говядина, кролик, индейка, субпродукты – язык, печень, сердце;

Также в питании ребенка должны присутствовать овощные супы

• Овощные супы на мясном бульоне – 30 мл;
• Масло растительное и сливочное – 5 или 6 граммов в сутки (добавляя в кашки);
• Желток до ½ части;
• Свежая мелко порубленная зелень (укроп, петрушка) добавляется в супы и овощные пюре.

При составлении меню 9 месячного ребенка, на каждый день из представленного списка выбираются несколько продуктов для завтрака, обеда и ужина, способных пополнить организм ребенка белками, углеводами, микроэлементами и удовлетворяющих потребностям малыша.

[box type=»shadow» ] Читайте популярную статью рубрики: Норма билирубина у новорожденного [/box]

Примерное меню 9-месячного ребенка на неделю

Представим примерное меню ребенка 9 месяцев, именно примерное, ведь вкусовые пристрастия у всех разные, да и объем блюд может разниться в зависимости от периода введения прикорма.

Например, если определенную крупу для каши только начали вводить, объем ее будет гораздо меньше, а вместо этого докормить можно, например, фруктовым пюре или печеньем с молоком, то есть уже хорошо знакомыми продуктами.

Это важно! В таблице приведены приемы пищи с использованием прикорма. Первое утреннее и последнее вечернее кормление предполагает обходиться одним молоком.

Таблица. Примерное меню для малыша 9 месяцев на неделю

День недели	Время приема пищи	Блюда*	Объем, мл
Понедельник	завтрак	каша овсяная с маслом	150, 5
обед	суп с рисом	30
овощное пюре,	150
фрикадельки	60
ужин	банановое пюре	50
Вторник	завтрак	творог, фруктовое пюре	30, 50
обед	суп – уха	30
картофельное пюре	150
рыба размятая	30
ужин	печенье с молоком	100
Среда	завтрак	каша гречневая	150
обед	куриный супчик	30
кабачковое пюре	150
курочка перемолотая блендором	60
ужин	фрукты, кефир с маслом	100
Четверг	завтрак	каша кукурузная	150
обед	суп овощной	30
пюре из брокколи	150
перемолотая говядина	60
ужин	пюре из яблок, творог	50, 30
Пятница	завтрак	каша мультизлаковая, желток	150, 5
обед	суп щи с капустой	30
пюре из цветной капусты	150
тефтелька мясная	60
ужин	банановое пюре	50
Суббота	завтрак	кашка пшеничная с маслом	150
обед	суп с курочкой	30
пюре картофельное	150
пюре из зайчатины	50
ужин	печенье, кефир	150
Воскресенье	завтрак	каша манная с маслом	150, 5
обед	суп с овощной рисом	30
пюре из отварных кабачков	150
перемолотая отварная куриная печень	60
ужин	творог, фруктовое пюре	30, 50

[box type=»shadow» ] Возможно, вас заинтересует статья про: Плантекс для новорожденных. Инструкция по применению [/box]

Конечно, если ребенку готовить на обед первое и второе, учитывая, что блюда должны быть диетическими, приготовленными отдельно от блюд, которые жарятся и варятся для остальных членов семьи — без поджаривания овощей и добавления специй, времени у мамы для других дел может просто не остаться.

Поэтому можно сварить малышу в маленькой кастрюльке супчик с картошечкой, овощами – капустой, морковью, фрикадельками, а уже после его приготовления составить ребенку блюда. Отдельно будет подаваться суп и отдельно размятая фрикаделька.

Можно из нескольких картошечек отдельно сделать пюре, размяв их и добавив немного сливочного масла и молока. Так можно моментально приготовить комплексный свежий обед малышу.

Пища для ребенка должна быть приготовлена на пару или в духовке, например, суфле из рыбы

Если у мамы достаточно времени для приготовления отдельных блюд для малыша, можно готовить различные суфле из рыбы, из крупы, овощные котлеты на пару, мясные тефтельки на пару. Удобно в мультиварке одновременно заложить вниз воду и крупу для каши и для приготовления на пару (сверху) овощи и мясо или тефтельки.

Важно помнить! Вкусы у малышей разные, и главной задачей мамы является расширение ассортимента блюд ребенка, таким образом, чтобы малыш при этом не оставался голодным.

Какие правила должны соблюдаться

Вводя прикормы в меню 9 месячного ребенка на каждый день, следует новые для малыша продукты предлагать до молока, иначе ребенок, насытясь привычным для него молоком, откажется от малознакомой пищи.

Кефир предлагают ребенку преимущественно в вечернее кормление, например, в 18 часов. Кефир и творог нельзя давать более одного раза в день.

[box type=»note» ]Прикорм вводится в небольшом объеме, который постепенно увеличивается.[/box]

При грудном вскармливании

Если малыш находится на грудном вскармливании, молоко ему можно давать после прикорма во все кормления.

Если молока у мамы недостаточно, во время утреннего и вечернего кормления можно использовать разведенные смеси.

При искусственном вскармливании

Если ребенок – искусственник, то количество молока, необходимое в этом возрасте ребенку, так же, как и для восьмимесячного, составляет на один прием от 150 до 200 мл.

Таким образом, к концу 9 месяца ассортимент меню ребенка полон разнообразных продуктов. Появляется возможность каждый день предлагать на завтрак, обед и ужин полноценный набор необходимых для роста и развития малыша веществ.

• Каким должно быть меню малыша в 9-10 месяцев — смотрите это видео:
• Распорядок дня, питание, дневной рацион, умения 9-месячного ребенка — в этом ролике:
• И напоследок советы педиатров относительно питания малыша в возрасте 9-12 месяцев:

Источник: https://ideales.ru/nashi-detki/menyu-9-mes-rebenka-kazhdyiy-den.html

Расширяем меню 9 месячного ребёнка на ИВ

Вы здесь: Первый год жизни

Ребёнок в 9 месяцев, уже не тот беспомощный малыш, которым он был совсем недавно. Он уже твёрдо стоит на ногах, пробует ходить, интересуется окружающим миром и понимает, о чём говорят взрослые. Развитие крохи происходит стремительно. В этом месяце рацион можно разнообразить новыми продуктами питания. Важно, чтобы поступление витаминов и других полезных веществ соответствовало потребностям детского организма на данном этапе. В этом месяце малыши на искусственном вскармливании ещё получают адаптированную молочную смесь, но основную часть меню составляет прикорм. За сутки девятимесячному крохе разрешено употреблять около 1200 мл питания.

Мамам на заметку

Соблюдая простые рекомендации, вам не составит труда составить меню для ребёнка с учётом его возрастных, энергетических и витаминных потребностей.

1. Как и раньше детям необходимо получать пищу не менее 5 раз в день.В случае, когда малыш не может съедать достаточное количество питания, можно кушать 6 раз в день, главное соблюдать перерыв между кормлениями и стараться есть в одно и то же время.
2. Оговаривайте рацион малыша с педиатром, он, зная индивидуальные особенности крохи, сможет сориентировать вас в составлении меню.
3. Можно применять консервированное питание, или готовить самостоятельно, не добавляя соль и сахар.
4. Питание должно быть полезным и аппетитным. Оригинально оформите блюдо, чтобы ребёнку захотелось его попробовать. Купите разнообразную яркую посуду.

Примерный режим кормления

Для ребёнка 9 месяцев на искусственном вскармливании можно предложить следующую схему питания:

• 6-00 –  7-00 – смесь или кефир 200 мл + печенье 10–15 гр;
• 10-00 – 11-00 – каша 200 гр, творог 50 гр, сок 40 мл;
• 14-00 – 15-00 – суп 50 гр, мясное пюре 70 гр, белый хлеб без корочки 10 гр, половина желтка, овощное пюре до 200 гр на десерт можно дать тёртое яблоко или грушу;
• 18-00 – 19-00 – фруктовое пюре 100 гр, кефир 200 мл, сок или компот 40 мл;
• 22-00 – 23-00 – адаптированная молочная смесь 200 мл.

Раскрываем вопрос:   Говим вареное яйцо для прикорма правильно

Дополните рацион травяным чаем из ромашки или шиповника, а также фруктовыми компотами. Старайтесь приучать малыша пить кефир и смесь из специального поильника или из детской чашки, чтобы быстрее отвыкнуть от бутылочки с соской. Мясо может быть разнообразным, в 9 месяцев детей на искусственном вскармливании разрешено кормить кроликом, индейкой, говядиной, телятиной или курицей. Попробуйте приготовить йогурт в домашних условиях. Составляя меню для малыша, не забывайте о таком полезном продукте как рыба и обязательно включайте её в рацион не менее одного раза в неделю. Предпочтение лучше отдать хеку, треске, минтаю, сому и щуке.

Внести новшества в меню можно при помощи новых круп: перловка, ячневая, манная. Все крупы хорошо развариваем в воде, затем перетираем на один раз. По желанию добавляем молоко или смесь, чтобы ребёнку было легче принять и полюбить новый продукт.

Готовим сами

Разнообразить привычное меню ребёнка 9 месяцев мы предлагаем следующими полезными и вкусными рецептами.

Домашний йогурт

Отличный продукт, налаживающий пищеварение. Он очень полезен в рационе детей первого года жизни. Настоящий йогурт содержит полезные бактерии, помогающие развиваться собственной микрофлоре кишечника. Настоятельно не рекомендуем покупать йогурты для питания детей в магазине, поскольку почти все они содержат консерванты, красители и стабилизаторы. Для того чтобы приготовить йогурт и накормить кроху полезным продуктом, вам понадобится.

• молоко низкой жирности, прокипячённое;
• закваска для йогурта (продаётся практически в каждой аптеке);
• термос, мультиварка или йогуртница.

Посуда, в которой вы будете готовить должна быть стерильна, можете ошпарить её крутым кипятком. Прежде чем в молоко добавлять закваску дайте ему остынуть.

Не добавляйте в йогурт сахар, если желаете его подсластить перетрите в уже готовый продукт грушу или яблоко. Главное условие удачного приготовления натурального йогурта – поддерживать стабильную температуру, которая не превысит 40 градусов.

Оставив заквашенное молоко на ночь, утром вы сможете накормить своё чадо свежим продуктом.

Раскрываем вопрос:   Как быть? Ребенок отказался от прикорма

Клюквенный напиток

Для приготовления полезного и вкусного напитка вам потребуется 4 чайных ложки клюквы, 4 чайных ложки фруктозы и 250 мл воды. Все варить на медленном огне 20 минут, клюкву отжать и пропустить через мелкое сито. Приятнее пить остывший напиток.

Суп из печени

Вам потребуется 130 грамм печени, одна картошка, небольшая морковка и луковица. Печень режем кубиками, а овощи небольшими ломтиками, варим все ингредиенты до полной готовности, после чего измельчаем суп в блендере или перетираем через мелкое сито.

Молочный суп с лапшой

Для приготовления необходимо 1,5 литра молока, 0,5 литра воды, 25 гр сливочного масла, половина отваренного желтка. 6 столовых ложек лапши. Лапшу варим в кипящей воде около 10 минут, если тонкая лапша, то меньше. Сливаем воду. Прокипячённое молоко добавляем в лапшу и кладём в суп половину размятого желтка куриного яйца.

Видео по теме

Сводная таблица прикорма в 9 месяцев

Источник: https://PervayaEda.ru/pervyj-god-zhizni/menyu-rebenka-9-mesyacev-na-iv.html

Питание ребенка в 9-10 месяцев: режим питания, суточный набор продуктов и примерное меню

Наступает период, которого так ждут родители: еда малыша с каждым днем становится разнообразнее и все более похожей на «взрослую». А матери могут порадовать себя и кроху, угощая его новыми для него деликатесами и любуясь, как удивление на его лице сменяется удовольствием. Как кормить и чем можно побаловать ребенка?

Режим питания ребенка 9-10 месяцев жизни

Независимо от того, грудное молоко или адаптированную смесь получает младенец, большинство детей в этом возрасте имеют 5 основных приемов пищи. Рекомендуется придерживаться такого режима кормлений:

1. Ранний завтрак – мамино молочко или смесь.
2. Плотный завтрак: каша или овощное пюре.
3. Обед – мясное пюре с овощным или с кашей.
4. Полдник: овощное пюре или каша.
5. Ужин – молочный — как первый завтрак.

Между приемами пищи или непосредственно после кормления плотным блюдом обязательно предлагать кипяченую воду комнатной температуры или слегка (!) подогретую.

Это необходимо для того, чтобы малютка мог нормально переварить и усвоить тяжелую пищу. Допускается давать детский чай после употребления мяса или сдобренного растительным маслом овощного пюре.

Но важно помнить о риске развития аллергии, поэтому злоупотреблять травяными и ягодными отварами нельзя. Лучше ограничиться чистой водой.

Примерное меню на день для младенца 9-10 месяцев

Всего за сутки объем пищи приблизительно равен 1 литру.

При этом дважды малютка получает только молоко, а три кормления – плотную пищу в виде обязательных (то есть ежедневно) основных прикормов и также по 200 мл.

За сутки объем каши и овощного пюре должен в общем составлять по 180 мл на 9 месяце и по 190 мл – на 10-м, а мяса – 40 и 45 гр. соответственно. Недостающий до 200 мл объем дополняется молоком.

Если пищевые привычки в семье в корне отличаются от предложенного режима, то уже можно аккуратно, постепенно приучать ребенка к ним. Кроме того, в зависимости от особенностей состояния здоровья и аппетита крохи возможны другие варианты. Например:

• Карапуз предпочитает рано вечером ложиться спать, но за ночь несколько раз просит грудь или бутылочку. В таком случае можно перед сном накормить его кашей и дать запить молоком. Когда он ночью потребует еды, в первую очередь предлагать воду, а молоко – только если, напившись, все равно останется голодным. Так гораздо проще проходит постепенная отмена ночных кормлений. Дети в таких случаях встают утром рано, и первый завтрак у них молочный.
• Ребенок отказывается съедать полный объем прикорма в одно кормление. Тогда его можно разделить. К примеру, дать 100 гр. каши со 100 мл молока в первый завтрак, а еще 80-90 гр. каши – с 40 гр. мяса в обед (запить водой). Овощное пюре – 100 гр. с молоком во второй завтрак и 80-90 гр. с молоком – на ужин, а полдник оставить молочным.

Вводим новые продукты в рацион малыша

Основные прикормы – кашу, мясное и овощное пюре – можно разнообразить, добавляя в них при приготовлении или в готовое блюдо новые продукты. Вводить их необходимо по тем же правилам, что и прикормы.

Масло растительное

Ежедневно в овощное пюре. Так как его начинают давать на 7-8 месяцах жизни, малыш успевает к нему привыкнуть. Остается постепенно увеличить его количество до 1 чайной ложки (это 45 ккал!).

Масло сливочное

Можно начинать добавлять его в кашу в объеме до 1 чайной ложки (от 20 до 35 ккал). Главное его назначение – увеличить энергетическую ценность блюда, потому при избыточной массе тела это не обязательный компонент. В любом случае масло должно быть из коровьих сливок без растительных добавок (не спред, не мягкое масло и не маргарин).

Хлеб и хлебобулочные изделия

В обед малышу предложите небольшой кусочек черного хлеба без корочки. Молочный прием пищи, например, полдник, можно усилить сухариком или кусочком «вчерашнего» слегка подсушенного батона. Разрешается давать «чесать десны» сушкой без вкусо-ароматических добавок. Можно развести в молоке детское печенье.

Важно: жевать малютка должен только под присмотром взрослых, так как он может подавиться кусочком или вдохнуть крошки, и только во время еды.

Между приемами пищи любые дополнительные перекусы, кроме допаивания чистой водой, сбивают ритмичную работу желудка, приводя к срывам пищеварения, угнетению аппетита, и нарушают формирование привычного режима кормления.

Каши из круп, содержащих глютен

По мере взросления ребенка и созревания его кишечных барьеров риск развития глютеновой энтеропатии (целиакии) уменьшается. Можно аккуратно, понемногу вводить глютеновые каши, следя за состоянием ребенка: его аппетитом, стулом, склонностью к срыгиванию и за появлением колик. Если все в порядке – такие крупы могут включаться в меню наравне с безглютеновыми.

Фруктовый сок и пюре

Если у ребенка (а лучше – и у его мамы) нет аллергической настроенности, допускается введение в рацион фруктовых соков и пюре. Их объем на день не должен превышать количество полных месяцев жизни, умноженное на 10, то есть 80 мл на 9-м месяце и 90 мл – на 10-м. В сезон плодоношения лучше использовать свежие фрукты, в зимний и весенний период – свежезамороженные или детские консервы.

Фруктовое пюре должно использоваться не как самостоятельное блюдо, а как добавка в основной прикорм (в кашу). Его назначение в питании младенца:

• приучение малыша к вкусовому разнообразию;
• источник клетчатки;
• снижение калорийности основного прикорма при избыточной массе тела ребенка;
• пополнение запасов аскорбиновой кислоты и других витаминов (меньше) из свежих фруктов.

В связи с ростом аллергических заболеваний у детей Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует отложить до года введение фруктов и соков (а также яиц, рыбы, творога). Особенно это касается малышей, у которых уже есть признаки атопии, или родственники страдают бронхиальной астмой, сезонным насморком или атопическим дерматитом.

Кисломолочные продукты

Детям-искусственникам в вечернее молочное кормление можно постепенно заменить смесь из цельного молока на ацидофильную. Грудничкам такую же смесь можно предложить в качестве допаивания к прикорму. Из-за частой сегодня аллергии на белок коровьего молока это лучшая альтернатива обычному кефиру и всем другим кисломолочным напиткам, введение которых также рекомендуется отложить до года.

Кому особенно полезна ацидофильная смесь:

• при легкой лактазной недостаточности;
• при неустойчивом стуле, особенно со склонностью к запорам;
• при рахите;
• при аллергической настроенности или детям-атопикам;
• после кишечных или респираторных вирусных инфекций.

На 9-10 месяцах жизни приветствуется комбинирование нескольких продуктов при приготовлении блюда или его оформлении перед подачей к столу. Полезны салаты из свежих овощей к мясу, молочный или фруктовый соус к каше, супы-пюре. Разрешается вводить каши из 2 и более круп, фруктовые или овощные пудинги.

Источник: https://ipregnancy.ru/beremennost/pitanie-rebenka-v-9-10-mesyatsev/

Питание ребенка в 9 месяцев: рацион, режим и примерное меню. Что можно кушать ребенку в 9 месяцев?

9 месяц жизни ребенка характеризуется сокращением количества грудного молока. Оно теперь не является главной пищей, которая составляет питание малыша в этом возрасте. В рацион маленького человека вводят новые продукты, не знакомые ребенку до этого времени.

Введение в режим питания ребенка 9 месяцев рыбы

Рацион питания 9 месячного малыша можно пополнить рыбой.
Начинать лучше с отварной нежирной океанической рыбы (по типу хека, минтая, трески) либо речной (судак, карп).

Когда родители только начинают вводить в режим питания своего чада рыбу, то первое ее приготовление лучше выполнить самостоятельно.

• Сначала продукт промывают холодной проточной водой (замачивание ее перед готовкой лучше не практиковать)

Если рыбку вымочить, то белки и минеральные соли вымываются.

Введение в рацион ребенка рыбы

• После тщательного промывания тушки ее обсушивают полотенцем, затем кожура и кости отделяются от мякоти
• Рыбное филе обязательно нужно проверить на наличие маленьких рыбных костей
• Если они обнаружены, то их нужно обязательно удалить

Для того чтобы получить подходящее филе, рыбу опускают уже в закипевшую воду – так поверхностная пленка способствует задержанию минеральных солей. Доведение до кипения в холодной воде не рекомендуют.

• Приготовленное филе перетирают до пюреобразного состояния.

Важно помнить, что при планировании питания ребенка в 9 месяцев рыбку вводят постепенно, понемногу увеличивая порции.

Введение в рацион творога

Введение в рацион творога ребенку в 9 месяцев

Режим питания 9 месячного малыша уже включает такие продукты, как каша, пюре из овощей и мяса. Поэтому питание ребенка 8-9 месяцев можно дополнять творогом, да и кефир лучше вводить тоже в этом возрасте.

При 18-часовом кормлении дают не более 1 чайной ложки творога. Увеличивают его количество очень медленно: вначале постепенно увеличивают до 20 г, затем 30-35 г, через месяц количество творога может составлять 50 г на протяжении дня.

Обычный творог, который хозяйки покупают в магазинах, для рациона малыша не подходит, так как ему нужен специальный детский творожный продукт.

Питание ребенка в 9 месяцев кефиром

Питание ребенка в 9 месяцев кефиром

Кефир вводят в режим питания в вечернее время (обычно в 18 часов).

Диетологи рекомендуют вначале малые дозы кефира для ребенка 9 месяцев, затем увеличить объем выпиваемого ребенком кефира до 200 мл.

Обычно для кормления кефиром используется чашка.

Не стоит забывать, что для рациона питания детей в возрасте 9 месяцев используют только детские продукты, продающиеся в специальных отделах.

Кефир можно заменять кисломолочными смесями (с пометкой 6-12 месяцев), если, например, малыш недоволен вкусом традиционного кисломолочного продукта.

Ребенок 9 месяцев: питание, меню

Ребенок 9 месяцев: питание, меню

Приблизительное меню для малыша этого возраста выглядит так:

• в шесть часов его кормят грудным молоком или специальной смесью в количестве 200 мл
• в десять часов дают 150 мл каши, один яичный желток, молоко матери или смесь (50 мл)
• в четырнадцать часов дня кормят бульоном, сваренным на овощах (20-30 мл), овощным пюре (150 мл), мясным пюре (35-40 г), молоком
• В восемнадцать часов меню содержит кефир или кисломолочную смесь в количестве 170-180 мл, а также 20-30 грамм творога
• В двадцать два часа можно накормить ребенка грудным молоком либо кисломолочной смесью (170-180 мл)

Еще одно меню для питания малыша 9 месяцев (если сок и фруктовое пюре уже введено в прикорм) может быть таким:

• в шесть часов порция состоит из грудного молока или смеси в объеме (200 мл)
• в десять часов утра – из каши в количестве 150 мл, одного желтка, фруктового пюре (30-40 мл), сока или молока матери в количестве 20-30 мл
• в четырнадцать часов дня – из овощного бульона (20-30 мл), овощного пюре (150 г), мясного пюре (35-40 г), сока или грудного молока (60-70 мл)
• восемнадцатичасовой прикорм кефиром или кисломолочной смесью (150 мл), творогом (20-30 г), фруктовым пюре или грудным молоком (50-60 мл)
• двадцать два часа – кисломолочной смесью в количестве 200 мл

В прикорме 9 месячного малыша главное, чтобы он кушал только свежие продукты и с большим удовольствием.

Видео: Приложение на смартфон с готовыми рационами и рецептами для питания ребенка 8 — 12 месяцев

Источник: https://babyben.ru/pitanie/pitanie-rebenka-v-9-mesyacev.html

Как кормить ребенка в 9 месяцев — стимулируем растущие зубы

Рацион питания крохи в возрасте 9 месяцев претерпевает ряд изменений. Необходимо отметить, что по составу он не особо отличается от рациона 8 месячного малыша. Основное же отличие заключается в форме питания.

Теперь пища должна быть тверже, чтобы растущие зубы крохи могли как можно активнее участвовать в процессе ее пережевывания.

С этого времени детская еда все больше напоминает взрослую. Усовершенствование прикорма должно происходить на основе рекомендаций педиатра.

Достаточно спорным является вопрос о своевременности введения в режим питания коровьего молока.

Однако оно не должно являться модифицированным, и ребенку не следует есть его в больших дозах. Лучше всего, когда коровье молоко вводится как дополнение к молоку грудному.

В пищевом рационе 9 месячного ребенка должно присутствовать как можно больше овощей. Если малыш плохо ест некоторые овощи, то не стоит их навязывать силой. Весьма осторожно необходимо отнестись к использованию моркови.

Включать ее в меню младенца в возрасте 9 месяцев можно лишь пару раз в неделю, в качестве пюре и сока. Частое употребление моркови может плохо отразиться на здоровье. Пюре из овощей теперь можно не измельчать при помощи блендера, а разминать вилкой.

Вначале следует кормить малыша небольшими порциями по-новому измельченного пюре, и посмотреть как он будет его кушать.

Котлеты для 9 месячного крохи можно уже готовить по-иному. Если раньше фарш делался из отварного мяса или рыбы, то теперь можно использовать непроваренное сырье. Такие котлеты более пригодны для развития у ребенка навыка жевания.

В меню малыша, достигшего возраста 9 месяцев, вводятся фрикадельки. Их можно давать есть вместо паровых котлет.

Перед приготовлением блюда мясо через мясорубку должно прокручиваться дважды, и оно не должно содержать в себе сухожилия, жир и пленку.

До достижения ребенком 9 месячного возраста вкусовые качества предлагаемых ему блюд могли изменяться лишь за счет использования сахара, соли и масла. Теперь же допускается применение петрушки, лука, укропа.

В 9 месяцев происходит изменение роли хлеба в рационе. Теперь он должен стать полноценным продуктом питания. Вначале малыша рекомендуется кормить только белым хлебом. Родителям необходимо постепенно приучать кроху в процессе еды брать ломтик хлеба в руку и самостоятельно откусывать от него кусочки.

Наступление возраста 9 месяцев должно сопровождаться увеличением суточной нормы употребляемых продуктов.

Так, согласно таблицам введения прикорма детей 1-го года жизни, разработанным в соответствии с методическими указаниями Минздрава РФ и НИИ питания РАМН,  количество съедаемых за день каши и пюре на основе овощей может доходить до 200 г, творога – 50 г, пюре и соков на основе фруктов до 100 г и 100 мл.

Чем кормить ребенка в 9 месяцев: примерное меню

В возрасте 9 месяцев ребенок, как и прежде, за день должен кушать 5 раз. Кормить грудью малыша, исходя из рекомендуемого режима питания, необходимо 2 раза – после пробуждения и перед сном. Режим питания крохи и его примерное меню должны выглядеть следующим образом:

• 6:00 – Молоко грудное, либо смесь на основе молока (200 мл), пюре фруктовое (50 г).
• 10:00 – Каша (200 г), сдобренная сливочным маслом (6 г), желательно с меньшим процентом жирности, сок фруктовый (50 мл), свежий творог (50 г).
• 14:00 – Суп овощной, сделанный на мясном бульоне (35 мл), хлеб белый (10 г), пюре овощное (200 г), сок фруктовый (45 мл), фрикадельки (60 г).
• 18:00 – Цельный кефир или йогурт (150 г), печенье, либо сухарики (15 г), пюре фруктовое (50 г).
• 22:00 – Молоко грудное, либо смесь (200 мл).

Состав примерного меню в течение недели можно видоизменять. Как видно из приведенного меню, ребенку можно давать есть некоторые продукты на выбор: кефир или йогурт, сухарики или печенье и т.д.

Рецепты вкусных и полезных блюд

Когда ребенок плохо ест, его маме никак не обойтись без усовершенствования кулинарного мастерства. Рецептов детских блюд существует масса. Приведем некоторые рецепты блюд, которые прекрасно разнообразят детское меню.

Супы и каши

Для начала приведем рецепт вкусного супа, который явно придется по вкусу 9 месячному крохе. Это суп-пюре с зеленым горошком. Чтобы приготовить данное блюдо, необходимо следующее:

1. рисовая крупа (1 ст.л.);
2. баночный зеленый горошек (2 ст.л.);
3. масло сливочное (2 ч.л.);
4. вода (1 стакан);
5. соль по вкусу.

Рис отваривают и смешивают с горошком. Полученную массу в горячем состоянии протирают при помощи сита или прокручивают на мясорубке. Затем в нее добавляют воду и варят до кипения. Блюдо сдабривается сливочным маслом.

Что касается каши, то мамам будет полезен рецепт приготовления рисовой каши с грушей. Для этого необходимо:

1. рис (50 г);
2. вода (1 стакан);
3. молоко или смесь на его основе (полстакана);
4. груша (1 шт.);
5. масло сливочное (5 г).

Рис промывается несколько раз и проваривается. Рисовая масса взбивается блендером, в нее добавляется подогретое молоко и измельченная на терке груша. Все это тщательно размешивается и подогревается на плите. Готовая каша заправляется сливочным маслом.

Мясные и рыбные блюда

В меню 9 месячного крохи прекрасно впишется такое блюдо, как курица со спаржей. Рецепт ее приготовления прост. Подбор необходимых ингредиентов для этого таков:

1. куриная грудка (30 г);
2. побеги спаржи (15 шт.);
3. сметана (1 ч.л.);
4. масло оливковое (1 ч.л.);
5. листья петрушки.

Мясо и побеги спаржи моются, очищаются и нарезаются. Все это варится либо в воде, либо на пару. Отдельно готовится соус, получаемый за счет смешивания сметаны, оливкового масла и нарезанной петрушки.

Рыбу для полноценного питания малыша 9 месяцев использовать можно для приготовления рыбного пюре. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

1. филе хека, окуня или трески (150 г);
2. масло сливочное (1 ч.л.);
3. сметана (2 ч.л.);
4. творог (1 ст.л.);
5. четверть луковицы;
6. вода (полстакана);
7. соль по вкусу.

Необходимо рыбное филе поместить в кастрюлю, добавить в емкость лук, нарезанный полукольцами, долить туда воды и варить все это до готовности. В сваренную массу добавить творог и прокрутить пару раз через мясорубку. В получившийся фарш добавляется сметана и соль. Блюдо тушится на плите около 4 минут. Готовое рыбное пюре заправляется сливочным маслом.

В заключение

1. В случае если режим питания крохи организован грамотно и по всем правилам, а также имеются действенные выходы из ситуации, когда малыш плохо ест, примерный привес за 9 месяц жизни должен составлять 450 г;
2. Необходимо следить, чтобы предлагаемые ребенку блюда из мяса, крупы и рыбы не были плохо проварены;
3. Вместе с тем молодым мамам крайне полезно обзавестись книгами рецептов, чтобы наверняка иметь представление о том, как вкусно и разнообразно кормить свое чадо.

Источник: https://szabotoi.ru/kalendar-razvitiya/menu-v-9-mesyacev

Питание ребенка в 9 месяцев

Рацион девятимесячного грудничка практически так же разнообразен, как и меню взрослого человека, за исключением некоторых продуктов.

Постепенный прикорм, начавшийся у малыша, находящегося на грудном вскармливании, с полугода, а на искусственном вскармливании — с трех месяцев, позволил существенно расширить круг доступных и полезных блюд.

Однако сохраняется перечень опасных продуктов, способных вызвать нарушение работы кишечника или аллергические реакции.

Основные правила

Суточный объем пищи, потребляемой 9-месячным младенцем, составляет в среднем 1 л, причем доля грудного молока или смеси сокращается до 25–30% от полагаемого рациона, уступая место новым блюдам. За девятый месяц малыш набирает примерно 450 г веса при должном кормлении и соблюдении некоторых правил:

1. грудничку необходим шестикратный прием пищи;
2. рацион должен обязательно включать каши, мясо, рыбу, овощи, фрукты и молочные продукты;
3. соль нужно использовать осторожно, поскольку ее избыток оказывает негативное воздействие на растущий организм;
4. вареные овощи (картофель, морковь) не обязательно перемалывать в пюре, можно нарезать их небольшими брусочками, которые малыш легко пережует деснами;
5. надо приучать ребенка кушать самостоятельно, посадив его за специальный столик и дав чашку вместо бутылочки;
6. если ребенок нуждается в перекусах, то можно предложить детское печенье, которое легко растворяется в слюне, не давая малышу поперхнуться. Также оно снимает раздражение и боль с напухших десен.

Находясь за столом рядом со взрослыми, кроха уже понимает, что прием пищи — это не просто физиологическая потребность, а традиция, способствующая человеческому общению.

Поэтому ему тоже следует дать столовые приборы (лучше специальные детские) и красивую яркую посуду (предпочтительно керамическую).

А составить полезный и сбалансированный режим питания ребенка в 9 месяцев поможет таблица на неделю:

 
Завтрак (07:00)
Второй завтрак (10:00)
Полдник (12:00)
Обед (15:00)
Ужин (18:00)
Второй ужин (20:00)

I	молоко или смесь	каша + пюре (яблочное)	суп-пюре (курица + овощи)	сок (морковный)	пюре (капустное) + сухарик	молоко или смесь
II	каша (рис) + яичный желток (1/2)	+ сок	печеное яблоко	пюре (картофель + шпинат)
III	каша (овсянка) + сухарик	пюре (овощное) + котлеты (куриные)	сок (яблочный)	творог + фрукты
IV	гречка с тыквой + сок (ягодный)	тыквенные котлеты + мясное пюре (телятина)	сухарики + кефир	пюре (цветная капуста)
V	овсянка + сок	рыба + каша (рис) + компот (грушевый)	кисель (клубничный)	пюре овощное
VI	каша (манка) + перепелиный желток	вареные кабачки + телятина + компот (яблочный)	пюре (тыква + яблоко)	запеканка (морковь + творог)
VII	каша (рис) + фруктовое пюре	пюре (картофель) + суп с фрикадельками	сок (яблоко + морковь)	кефир

В скобках указаны рекомендации по продуктам для грудничка, но их можно заменять аналогами, например, курицу — индейкой или кроликом, овсянку — гречкой и т.д.

При кормлении важно следовать потребностям ребенка: нельзя допускать голода, но и заставлять малыша кушать против воли не следует.

Каши

Поскольку младенец уже достаточно взрослый, и его пищеварительная система окрепла, то осталось совсем немного «запрещенных» каш. Насыщенные углеводами, жирами и витаминами крупы становятся главным источником энергии для грудничка. По степени полезности для девятимесячного ребенка занимают пьедестал следующие каши:

1. гречка — очень легко усваивается и положительно влияет на развитие всех внутренних органов. Она является самой питательной, содержит наибольшее количество железа, калия, фосфора и магния в сравнении с другими крупами;
2. овсянка — любимая каша англичан уступает гречке лишь по количеству содержащихся растительных жиров. Овсянку, в отличие от гречки, можно легко приготовить сладкой и аппетитной за счет добавления фруктового пюре, что сделает ее более притягательной для малыша;
3. рис — несмотря на свою питательность, содержит меньшее количество минералов и витаминов. Рисовую кашу рекомендуется давать грудничку раз в неделю, поскольку частое употребление может вызвать задержку стула.

Отрубная крупа (ячменная и ржаная) рекомендована детям, страдающим запорами или избыточной массой тела.

Из «запрещенных» каш остается кукурузная и пшеничная, поскольку они тяжело перевариваются и содержат меньше полезных микроэлементов в сравнении с «золотой тройкой».

Многие педиатры спорят и касательно манки, хотя в советское время она была первой едой для новорожденного после грудного молока.

В результате этого, ухудшается усвоение кальция и витамина D, что повышает опасность развития колитов, хронического гастрита, рахита и даже онкологических заболеваний.

Исходя из этого, врачи советуют начинать кормить манкой лишь годовалого малыша, а до этого возраста разрешается лишь «разбавлять» ею рацион дважды в месяц, тем более что пищевая ценность этой крупы довольно низкая. Стоит отметить, что данное медицинское мнение не является официальным.

Деткам с диатезом нужно есть кашу с добавлением растительного масла.

Мясо и рыба

Одни каши и молочные смеси не в состоянии обеспечить организм девятимесячного грудничка достаточным количеством белка и аминокислот, играющих важную роль в развитии мышечной, костной и иммунной систем.

Поэтому рыба либо мясо (нежирное, несоленое) должны присутствовать в детском рационе каждый день. Мясо (курица, индейка, телятина, кролик) можно отварить и затем запечь в духовке, придав тем самым блюду аппетитный вкус.

При выборе консистенции блюда стоит учитывать, что малышу удобнее кушать котлеты и хорошо измельченное мясное пюре, но на девятом месяце можно «рвать» мясо на мелкие кусочки.

По статистике, примерно треть малышей едят рыбные блюда неохотно. Поэтому первое время можно давать рыбное пюре, смешанное с овощным (картофельным или капустным). Постепенно ребенок привыкнет к вкусу рыбы и не будет отвергать морепродукты. Лучше всего покупать нежирную речную рыбу (карп или судак), которую надо сварить, отделить от костей и дважды измельчить в блендере или мясорубке.

При варке рыбы надо бросать ее в кипяток. Под коркой резко свернувшегося белка сохраняются соки, благодаря чему тушка будет сочнее и мягче.

Овощи и фрукты

Думая, чем кормить ребенка в 9 месяцев, стоит отметить, что запретных овощей уже практически нет, чего нельзя сказать о фруктах.

Риск аллергии все еще присутствует, поэтому цитрусы, а также красные ягоды (малина, клубника) могут быть опасны. Их рекомендуется вводить в рацион постепенно и малыми дозами.

Виноград запрещено давать до двух лет, поскольку он вызывает брожение в кишечнике, что чревато газиками и нарушением микрофлоры.

Распознать, какие блюда могут вызывать нарушение стула, а какие продукты это исправят, поможет таблица:

Крепят
Слабят
Овощи и фрукты
Другие блюда
Овощи
Фрукты

баклажаны; недоспелые груши и бананы; хурма; пюре (картофельное и яблочное)	печенье; мясо и бульон; белый рис; хлеб; чай (черный)	горох; капуста (вареная); кабачки; морская капуста; фасоль; шпинат; помидоры	абрикосы; переспелые бананы и груши; вишня; дыня; чернослив; яблоки (сок)

Пюре быстрее всего утоляет голод, поскольку моментально обволакивает стенки желудка. Однако именно такая консистенция может стать причиной запоров. Молоко также задерживает стул.

При запорах врачи советуют давать малышу больше жидкости: вода, соки и неконцентрированные травяные чаи. При выборе последних надо проконсультироваться со специалистом.

Например, мятный и ромашковый чай лишь усугубит деликатную проблему.

Кисломолочные продукты

Изобилие белка в организме младенца может обусловить различные проблемы в будущем, в частности, нарушение метаболизма и повышенное давление. Поэтому введение кисломолочных продуктов в прикорм полугодовалому малышу необоснованно. Питание ребенка в 9 месяцев, когда он уже знаком с овощами, кашами и фруктами, может включать творог, кефир и ряженку, но с некоторыми оговорками:

1. давать эти продукты лучше всего на ужин;
2. прикорм творогом начинается с 3–5 г и к концу девятого месяца можно увеличить дозу до 15 г ежедневно, а к годику – до 50 г;
3. можно либо покупать специальный детский творог, либо готовить его самостоятельно: кислый (готовится из 1%-ного кефира) или кальцинированный (готовится из хлористого кальция, который продается в аптеке);
4. прикорм кефиром начинается с 20 мл и постепенно доводится до 100 мл ежедневно.

Пополняя меню ребенка в 9 месяцев кисломолочными продуктами, нужно тщательно следить за его состоянием. Если малышу такие блюда по вкусу, и не наблюдаются аллергические реакции, то можно постепенно увеличивать объем их потребления.

Источник: http://VashRebenok.com/deti/pitanie/menu-rebenka-v-9-mesyacev.html