Фруктовый прикорм нравится младенцам натуральной сладостью и приятным вкусом, а родителям – ценным витаминно-минеральным составом. Стремясь разнообразить фруктовое меню карапуза, многие мамы задумываются о введении в прикорм нектарина. Он отличается от персиков гладкой кожицей и более сладким вкусом. В каком возрасте можно впервые дать крохе такой фрукт, чем он полезен малышам и как правильно его включить в детское меню?
- Нектарины богаты витаминами С, А, В-группы, Е, К, бета-каротином, холином, калием, медью, фосфором, цинком, кальцием, железом и многими другими важными для развития организма ребенка соединениями.
- Это низкокалорийные плоды, содержащие довольно много пищевых волокон и пектинов, что делает их полезными для пищеварения.
- Употребление нектаринов положительно сказывается на обменных процессах и состоянии сосудов.
- У нектаринов есть свойство нормализовать кислотность желудочного сока, замедлять воспалительный процесс и предотвращать анемию.
Еще больше о пользе и вреде нектаринов вы узнаете из видео.
- Высокое содержание углеводов делает нектарин нежелательной пищей при диабете или лишнем весе.
- У нектаринов отмечают мочегонные свойства, поэтому их не советуют есть перед сном.
- Избыточное потребление нектарина способно стать причиной расстройства пищеварения.
Знакомство с нектарином грудного малыша, вскармливаемого маминым молоком, рекомендуется в возрасте старше 7 месяцев, когда кроха уже попробовал яблоки и груши. Малышей-искусственников можно угостить таким фруктом на месяц раньше.
Самым маленьким гурманам нектарины предлагают в виде пюре. Для его приготовления берут спелый плод, хорошо его моют и опускают в кипящую воду примерно на минуту.
Далее нектарин остужают (можно поместить в холодную воду или миску со льдом), очищают от кожицы и косточки, после чего нарезают кубиками, помещают в блендер и измельчают до получения однородной массы.
Для более нежной консистенции в пюре добавляют немного воды.
Детям постарше нектарины предлагаю в свежем виде, нарезанными маленькими кусочками. Их можно положить и в детский ниблер.
Их часто добавляют в творожки и йогурты, а также разную выпечку. Кроме того, из нектаринов готовят джем и варенье.
Для детского питания покупайте нектарины яркого цвета с приятным запахом. Их кожица не должна быть излишне бледной, но и от очень темных плодов стоит отказаться. Не берите нектарины с пятнами, сморщенной или поврежденной поверхностью. Плод должен быть упругим при нажатии, а не слишком мягким. Хранить свежий нектарин следует в холодильнике максимум 5 дней.
Случаи непереносимости нектаринов достаточно редки и обычно связаны с содержанием бета-каротина.
Если у ребенка после первой порции пюре из такого фрукта или через несколько дней после начала введения нектарина в рацион появилась краснота, сыпь, диарея или другие признаки аллергии, новый продукт немедленно отменяют. Повторно попробовать ввести нектарины в детское меню можно через несколько месяцев.
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Оценить статью можно здесь
Поделитесь статьей с друзьями, если она вам понравилась
Источник: https://o-krohe.ru/detskoe-pitanie/nektarin/
Персик и нектарин для детей
Содержание статьи: Фруктовый прикорм, как правило, вводят в рацион грудничка после того, как он уже познакомился с овощами и кашками. Малыши кушают его обычно с удовольствием, а мамы рады, что организм крохи получает все необходимые для правильного развития витамины и полезные микроэлементы. Одними из самых любимых множеством малышей фруктов считаются персики или нектарины. Однако, чтобы они не нанесли вред здоровью малютки, необходимо ввести их правильно. В этой статье мы найдет ответы на вопросы, можно ли детям персики, какие полезные свойства и недостатки у этих фруктов, в каком возрасте их можно давать ребенку персик, аллергенный или нет для грудничка этот фрукт. 
Польза
Персики и нектарины обладают следующими полезными свойствами: • Представляют собой поставщик витаминов А, В и С; • Оказывают общеукрепляющее воздействие, поэтому их советуют употреблять в период восстановления после болезней.
• Благодаря наличию в составе большого количества солей калия, эти фрукты оказывают благоприятное влияние на функционирование сердечной мышцы. • Сок из персика помогает бороться с запорами и пониженной кислотностью; • Употребление персиков и нектаринов оказывает положительное воздействие на активность мозга, память и трудоспособность.
• Обладают деликатным мочегонным действием. • Употребления персикового сока и мякоти этого фрукта помогает увеличить количество гемоглобина.
Минусы
Из недостатков данных фруктов можно отметить следующее: • Из-за того, что в состав входит большое количество углеводов, персики не стоит включать в рацион, если имеется излишний вес или диабет. • Возможна аллергия на персик у грудничка. • При избыточном употреблении у малыша может возникнуть расстройство пищеварения.
Когда можно персик детям
Большинство специалистов придерживаются единого мнения, что давать персик или нектарин детям, которые находятся на грудном вскармливании, можно после 7-8 месяцев. Объясняется это тем, что именно в таком возрасте детский организм становится более устойчивым к внешним раздражителям.
Кроме того, как правило, к этому времени уже состоялось успешное знакомство с другими фруктами – яблоками, грушами и бананами, и пришел тот момент, когда пора попробовать что-то новенькое. Что касается деток, которые находятся на искусственном вскармливании, в такой ситуации педиатры разрешают включать персик в их рацион после полугода. Начинать прикорм рекомендуется с пюре.
В детских магазинах и аптеках вы сможете купить специализированное пюре, предназначенное для детского питания. Не нужно переживать за его качество: продукция для детей в обязательном порядке подвергается государственной сертификации и тщательной проверке, прежде чем попасть на полки магазинов. Также продается каша для детей из персиков – овсяная, рисовая, пшеничная, мультизлаковая.
Если вы все же предпочитаете готовить малышу своими руками, то можете легко сделать пюре из персика грудничку сами.
Рецепт персикового пюре
• Выбрать свежие плоды, хорошо промыть их и обдать кипятком. • Охладить фрукты под прохладной водой, очистить их от кожицы, извлечь косточку и нарезав на небольшие кусочки, взбить при помощи блендера до однородного состояния.
• Если блюдо получилось слишком густым по консистенции, можно добавить в него небольшое количество кипяченой воды. В начале прикорма дают по полчайной ложечке пюре на завтрак. На протяжении дня надо следить за реакцией организма крохи на новое блюдо.
Если не появится каких-либо признаков аллергии, в следующие дни порцию постепенно увеличивают. Когда малютке исполнится 10 месяцев, если у него уже имеются зубки, можно дать ему попробовать персик, нарезав на небольшие кусочки. Кроме того, можно добавлять измельченный фрукт в творог или йогурт.
После года давать персик малышу можно в целом вилле или в виде долек, только убрав предварительно косточку. 
Персик — аллерген или нет для детей?
Аллергия на нектарин у детей, так же как и на персики – явление достаточно частое. Персик представляет собой довольно сильный аллерген. По этой причине деткам, которые склоны к аллергии, не рекомендуется включать его в меню до того момента, пока малышу не исполнится один год.
А вводя его в рацион, необходимо соблюдать большую осторожность, внимательно наблюдая за реакцией организма крохи. Симптомами аллергии у малыша может быть следующее: • краснота и высыпания на коже; • насморк; • чихание и кашель; • расстройство стула.
При возникновении какого-либо из перечисленных симптомов после употребления ребенком персиков, давать их ему нельзя, а малыша следует показать доктору. Врач определит оптимальную схему лечения и назначит подходящие ему лекарства.
Пробовать снова включать в рацион эти фрукты можно спустя несколько месяцев. Однако делать это надо будет с еще большей осторожностью.
Можно ли детям консервированные персики
Многих мам интересует ответ на вопрос, можно ли кушать ребенку консервированные персики. Специалисты рекомендуют давать такой продукт только тем деткам, которым уже исполнилось три года, но в ограниченном количестве, не чаще раза в неделю.
Дело в том, что: • Все консервированные продукты оказывают влияние не только на еще не полностью сформировавшуюся систему пищеварения, но и на поджелудочную железу. • Сахара в консервированных фруктах всегда больше, нежели в свежих, а витаминов и полезных веществ, наоборот, меньше.
• Зачастую консервированный продукт, кроме фруктов, имеет в своем составе ароматизаторы, консервы, красители и прочие добавки, которые совсем не принесут пользы малышу. К тому же, на консервированные персики бывает аллергия. Включать в рацион ребенка персик необходимо крайне осторожно, наблюдая за реакцией организма на введенный продукт.
Если аллергической реакции не возникнет, малыш может спокойно кушать вкусное лакомство. Персик для грудничка принесет много пользы, оказывая положительное влияние на его рост и развитие.
Последние материалы раздела:
Прикорм по Комаровскому
Начиная с 6 месяцев ребенок уже не наедается одним грудным молоком или молочной смесью. Если вовремя ввести прикорм при грудном или искусственном вскармливании по схеме, которую рекомендует…
Детские смеси после года
Малышу исполнился 1 год, он хорошо кушает прикорм и перед родителями встает вопрос — нужно ли продолжать кормить годовалого ребенка адаптированной смесью? Если нужно, то какая детская…
Что приготовить детям на ужин
Чтобы сытно накормить малыша, не перегружая его желудок на ночь, следует придерживаться определенных правил.
Источник: https://birth-info.ru/887/baby-food-Persik-i-nektarin-dlya-detey/
С какого возраста можно давать персик ребенку
Прикорм фруктами обычно начинается после введения овощей и каш. И большинство малышей его едят с большим удовольствием. Одним из любимых фруктов являются персики, насыщающие детский организм необходимыми полезными веществами. Но поскольку они способны вызвать аллергическую реакцию, вводить их в рацион необходимо правильно. Давайте же узнаем, с какого возраста, в каком количестве и виде дают персик ребенку.
Персики насыщают организм большим количеством витаминов и микроэлементов, которые необходимы детям для здорового роста и правильной работы пищеварения:
- калий нужен для здорового развития сердечно-сосудистой системы, укрепления стенок сосудов, улучшения состояния сердечной мышцы;
- витамин С усиливает иммунитет, особенно в период ОРЗ;
- железо помогает при анемии, повышает гемоглобин у ребенка;
- витамин А улучшает зрение, контролирует состояние слизистых оболочек;
- витамин Е заживляет, разглаживает кожу, борется с воспалениями, холестерином;
- магний прибавляет энергии, нормализует работу нервной, сердечно-сосудистой систем;
- витамины группы В улучшают память, познавательные способности, снимают нервное перевозбуждение, успокаивают;
- цинк обновляет кожу, укрепляет волосы, ногти, поддерживает иммунитет;
- кальций и фосфор формируют здоровые кости, мышцы.
Персики обладают мочегонным свойством, положительно влияют на перистальтику кишечника, устраняют пониженную кислотность. Педиатры рекомендуют употреблять их детям с запорами, нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта.
С осторожностью необходимо употреблять персики детям, имеющим:
- склонность к пищевой аллергии;
- сахарный диабет (фрукт содержит около 10 гр углеводов на 100 гр, что существенно влияет на углеводный обмен);
- лишний вес;
- дисбактериоз.
Во сколько и как вводить в рацион
Педиатры рекомендуют начинать введение персиков в прикорм ребенку с 8-9 месяцев. Но при условии, что он уже знаком с овощами, кашами и основными фруктами (яблоками, грушами).
Персик дается в небольшом количестве (не более 1 ч. ложки) в первой половине дня, чтобы можно было потом проследить реакцию организма. Если не появились покраснения на коже, крапивница, зуд, расстройство стула, то знакомство прошло успешно и на следующий день норму можно увеличить вдвое. Малышам до года в день может съедать не больше 50-70 гр продукта.
С 10 месяцев ребенку можно начинать давать плод в свежем виде, порезанный на маленькие кусочки. Введение его также должно быть постепенным.
В каком виде давать
Знакомство с фруктом в свежем виде происходит не ранее 10-11 месяцев. Маленькие кусочки персика также можно добавлять в творожки, йогурты, каши. С 1 года малышу предлагают фрукт, нарезанный дольками или в целом виде, предварительно очищенный от кожицы и косточки.
Персики в сиропе или сушенные разрешено давать детям после 3 лет, но в небольшом количестве.
Пюре для прикорма
Тщательно промыть 2 персика и на 1 минуту опустить в кастрюлю с кипящей водой. Достать, охладить в холодной воде, очистить от кожуры и удалить косточку. Затем порезать на куски и измельчить в блендере до кашеобразного состояния. Готовое пюре можно разбавить немного кипяченной водой, чтобы сделать его более жидкой консистенции. Хранить его можно в холодильнике не более суток.
Запеченные персики в духовке (от 3 лет)
Блюдо придется по вкусу каждому ребенку. Для приготовления понадобятся 3 плода, 3 печенья, 50 гр шоколада, яичный желток, сливочное масло.
Персики разрезать на половинки и удалить косточку. Шоколад, печенье натереть на мелкой терке и смешать с яйцом. Противень застелить пергаментной бумагой, разложить половинки плодов, сверху положить начинку и полить растопленным сливочным маслом. Отправить в духовку на 25 минут и выпекать при температуре 170 градусов.
Пирог с персиками (с 3 лет)
Яйца тщательно взбить миксером. Затем постепенно внести сахар, продолжая взбивать. Добавить муку, разрыхлитель и очень аккуратно перемешать ложкой до однородной консистенции. Персики промыть, нарезать на дольки. Форму смазать сливочным маслом, сложить в нее фрукты и вылить тесто. Отправить выпекаться в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Заготовка персиков
Фрукты промыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и удалить косточку. Поместить их в емкость и измельчить блендером. Полученное пюре разлить по контейнерам, плотно закрыть крышками и отправить в морозилку. Хранить его можно не более 2 месяцев.
Также заготовить пюре можно и другим способом. Понадобятся 2 кг спелых, не мягких персиков и 500 мл воды. Фрукты тщательно промыть, залить кипятком, оставить на пару минут. Затем его слить, а плоды отправить в холодную воду. Очистить их от кожицы, разрезать и убрать косточку.
Фрукты сложить в кастрюлю, налить 500 мл воды и поставить на плиту. Дождаться закипания и варить 10 минут. Затем их надо измельчить и не остужая залить в стерилизованные банки. После каждую банку вновь простерилизовать, закатать крышкой, перевернуть вверх дном, укутать теплым одеялом и оставить охлаждаться.
Пюре хранить в прохладном, темном месте.
Как заморозить персики для ребенка
Для заморозки подойдут только спелые, не мягкие плоды, без повреждений и вмятин. Их необходимо промыть, очистить от кожуры, разрезать на половинки и убрать косточку. Затем нарезать на тонкие дольки.
Чтобы мякоть не потемнела при хранении, ее необходимо вымочить в подкисленном растворе (10 гр лимонной кислоты на литр воды). После этой процедуры дольки разложить на плоской тарелке, накрыть пищевой пленкой и поместить в морозилку на час.
Затем достать, переложить в пакет для заморозки и отправить обратно в камеру на хранение.
Если ребенок жалуется на боль в животе, у него затрудненное дыхание или глотание, появилась рвота или кровь в кале, необходимо срочно вызывать скорую помощь.
Детям до 3 лет все фрукты и ягоды следует давать очищенными от косточек, чтобы исключить риск их проглатывания.
Возможна ли аллергия
Персики относят к продуктам с высокой степенью аллергенности. Поэтому детям со склонностью к пищевой аллергии и атопическому дерматиту есть их не рекомендуется.
Чтобы снизить риск появления аллергии, необходимо с фрукта снимать кожицу. В ней содержится максимальное количество аллергенов и следы химической обработки.
При появлении симптомов аллергии (покраснение кожи, сыпь, зуд, нарушение стула, отек слизистых, кашель и насморк) следует исключить персик из рациона, дать ребенку антигистаминный препарат и обработать кожу специальной мазью или кремом.
Итак, персики принесут детскому организму много полезных веществ, конечно, при условии соблюдения правил их употребления. Вводить в рацион плоды необходимо осторожно, внимательно наблюдая за состоянием здоровья малыша.
Источник: https://moykarapuz.com/pitanie-detey/s-kakogo-vozrasta-mojno-davat-persik-rebenku.html
Можно ли детям нектарины, с какого возраста, сколько
Эти ароматные яркие плоды, зреющие с начала лета до сентября, малыши очень любят. Родители, которые угощают ими подрастающих карапузов, могут не беспокоиться. Нектарин детям способен навредить крайне редко. Осторожность необходима только при склонности к аллергии и некоторых тяжелых патологиях.
Чем они полезны
Подобно своим ближайшим родственникам — сливам и персикам, нектарины содержат много пектиновых соединений.
Эта растворимая клетчатка бережно очищает слизистые, впитывает и выводит токсины из крови. Пищевые волокна помогают работе желудка, стимулируют моторику.
Включать плоды в рацион рекомендуется при склонности к запорам, недостаточной функции желчного пузыря или печени, плохом аппетите.
Органические кислоты, витамины группы В, С, РР, каротин в составе нектаринов укрепляют иммунитет, поддерживают синтез новых клеток, общий обмен веществ. Калий, магний и селен способствуют правильной работе сердца и сосудов, полезны при нервной возбудимости. Употребление свежих фруктов и блюд из них повышает уровень гемоглобина. Мякоть и сок содержат ценное железо.
Навредить может чрезмерное количество фруктов. Их переедание приводит к вздутию живота, повышению газообразования, разжижению стула. Деткам с сахарным диабетом нектарины могут быть противопоказаны из-за наличия в них простых углеводов.
Когда и как вводить в прикорм
Нектарин детям разрешен с 7–8 месяцев.
Это предельно ранний период. Точный возраст для знакомства с плодами родители определяют в зависимости от сезона, состояния здоровья, предпочтений малыша. В среднем это 7–12 месяцев. Искусственникам рекомендуется давать фрукты пораньше.
Грудничков до года следует кормить гомогенным пюре из сваренных нектаринов. Очищенные от кожицы и косточек фрукты готовят 10 минут в пароварке или кастрюле. Остужают, протирают через сито. Можно добавить в пюре несколько капель грудного молока, смесь.
- В первый раз предлагают ребенку не более ½ ч. л. нового продукта. Желательно утром, не смешивая ни с чем. Это позволит понаблюдать и понять, можно ли ребенку нектарин.
- При отсутствии покраснений, сыпи, зуда, других негативных признаков, вторую и последующие порции увеличивают вдвое.
- Давать нектарин грудничкам можно 2–3 раза в неделю в объеме 2–3 ст. л. однократно.
Свежие плоды разрешено предлагать с 12–15 месяцев: очищенные, порезанные небольшими ломтиками. На порцию достаточно одного среднего нектарина.
В 2 года и больше однократно можно кушать по 2 фрукта с кожицей за 1 раз. Детям старше 3 лет в сезон не возбраняется есть нектарины каждый день. Но не более 200 г. сразу во избежание расстройств пищеварения.
Как выбирать и готовить
Эти фрукты не нуждаются в дополнении. Они сочны и очень приятны на вкус сами по себе. Но при желании удачно сочетаются с творогом, бананами, яблоками. Можно готовить компоты, смузи, делать начинку для пирогов, домашнее фруктовое мороженое, желе, другие десерты.
Детям до 7 лет не рекомендуется давать консервированные плоды. Стабилизаторы и в их составе негативно влияют на пищеварительную систему.
Из свежих фруктов впрок можно делать джемы или варенье в домашних условиях, замораживать.
Покупать нектарины следует только в сезон. Продолжается он все лето. Слишком мягкие брать нежелательно — портятся они буквально в течение часа. Качественные плоды всегда упругие, с блестящей кожицей розового или темно-красного цвета, без трещин и пятен. Жесткие фрукты за 1–2 суток дозревают дома — в темном сухом месте.
Источник: https://PitanieMalysha.ru/racion/mozhno-li-detjam-nektariny-s-kakogo-vozrasta-skolko/
Персики в детском меню: когда и как вводить (+ рецепты)
Какую пользу принесут персики малышу, с какого возраста можно вводить прикорм – на эти и другие вопросы, которые задают молодые мамочки, вы найдете ответы в этой статье.
Нужен ли персик ребёнку
Персики – очень ароматные плоды. Мамы деток, у которых 10 месячный возраст припал на лето, могут вводить витаминный прикорм из персикового пюре.
В мякоти персиков содержится много полезных веществ, так что этот фрукт не будет лишним в рационе малыша.
Персики: польза и вред
На первом месте по количеству в плоде занимает железо. Этот элемент важен для организма, особенно для кроветворной системы.
Также в персиках много фосфора, магния, калия. Он содержит витаминный комплекс: А, В, С, К, РР, пектин, органические кислоты и антиоксиданты.
Большое количество сахара и клетчатки, они дают уверенный энергетический запас и надолго устраняет чувство голода.
Персики благотворно влияют на работу ЖКТ, помогают облегчить самочувствие в случае запора.
Беременным они послужат средством от тошноты и изжоги. Имеют легкое мочегонное свойство, что помогает вывести всю лишнюю жидкость из организма.
- Витамины А, С и Е укрепляют организм – это основа крепкой иммунной системы и здоровья кожи, волос и ногтей.
- Персик нормализует уровень гемоглобина в крови и укрепляет работу сердечно-сосудистой системы.
- Персик относится к аллергенам, если малыш склонен к развитию пищевой аллергии, то персики ему противопоказаны.
- Ядро из косточки персика запрещено употреблять в пищу, так как оно насыщено токсинами.
- Врачи не рекомендуют употреблять персики малышам с ожирением и сахарным диабетом.
Калорийность персика 100 грамм = 48 ккал. Один персик среднего размера (70-80 грамм) не больше 40 ккал.
Когда можно дать попробовать персик ребёнку
Конечно, этот вопрос в первую очередь интересует мам. Рекомендуемый возраст малыша для первого персикового пюре – 10 месяцев.
Особенно его рекомендуют тем малышам, которые склонны к запорам.
Как правильно ввести персик в рацион
- Купите персиковое пюре или приготовьте его сами. Для первого раза не нужно больше, чем чайная ложка. Её нужно дать во время или после первого кормления, утром.
- Дальше вам нужно только наблюдать за крохой сутки. Если его тело обсыпало покраснениями, началось вздутие и диарея, то не стоит кормить малыша этим продуктом. Повторно можно попробовать через 2 месяца.
- При отсутствии неприятных высыпаний и прочего, на следующий день можно дать 2 ложки персикового пюре. Если и дальше всё хорошо, то постепенно можно увеличивать порцию.
- Суточная порция пюре из фруктов равна: возраст крохи в месяцах, умножить на 10.
- После введения нового продукта нельзя знакомить ребёнка с другими новыми неделю.
В другом случае будет сложно узнать, на что реагирует организм при появлении высыпаний и других симптомов.
- Годовалого малыша можно кормить не только пюрешками, но и кусочками фруктов. Но сырые фрукты рекомендованы только малышам с хорошим пищеварением.
- Малышам нужно давать исключительно спелые фрукты без кожуры, таким образом, вы снизите риск получить токсины от химикатов, которыми, возможно, были обработаны деревья.
Персик-нектарин
Нектарин можно назвать сыном персика, но у них есть немало отличий.
| Персик | Нектарин |
| Пушистая шкурка. | Абсолютно гладкий и блестящий. |
| Очень нежная оболочка, которую легко повредить. | Жесткая и упругая кожица. |
| Спелые плоды очень быстро пропадают. | Можно долго хранить. |
| Легко повредить, поэтому для перевозок используют недоспелые фрукты. | Не повреждается при перевозках. |
| В сравнении с нектарином не большое количество сахара. | Слаще, больше калорий. |
| В сравнении с нектарином пищевая ценность ниже. | Большое количество витаминов и микроэлементов. |
Кто круче из этих двоих, решать вам. Бытует мнение, что нектарины больше привычны для нашего населения, так как это гибрид персика и сливы.
Так это или нет, непонятно, ведь при виде и персика, и нектарина всегда текут слюнки и у детей, и у взрослых.
Персиковый сок для детей
Лучше соков будет только вода и домашние компоты, потому что состав на коробке с соком оставляет желать лучшего. Но, по новым рекомендациям, качественный покупной или домашний сок можно давать не раньше, чем с полугода.
Соки – это вкусовой продукт, а питательности они дадут мало. Соки – хороший способ познакомить малыша с новым вкусом, они помогут улучшить пищеварение.
Но для первого знакомства с соком, персиковый не подойдет, лучше начать с яблока или груши. Порция сока измеряется по той же формуле, что и порция пюре.
В персиковом соке с мякотью содержатся волокна, которые улучшают перистальтику кишечника, именно поэтому его нельзя давать раньше полугода.
До 10 месяцев сок должен быть из одного фрукта. Ананасовые, манговые, апельсиновые, грейпфрутовые соки не должны появляться в рационе малыша раньше трёх лет.
Сушеные персики и персики в сиропе
Эти продукты не рекомендуются для малышей до трёх лет, так как в них содержится колоссальное количество сахара. Он может навредить зубам, хорошему аппетиту и способен вызвать диатез.
Из сушеного персика можно приготовить компот для крох после годика. Помимо сахара, в нём все-таки присутствует доля сохранившихся полезных веществ, но не такая большая как в свежих фруктах.
Ребёнок проглотил персиковую косточку: что делать?
Не стоит сразу паниковать. Возможен самый удачный ход действий, когда косточка попала прямиком в желудок. Это никак не скажется на самочувствии малыша. Она выйдет естественным путем, может не сразу, а на пятый день.
Обратите внимание, что покупка слабительных средств или клизма не рекомендована. Лучше меню на несколько дней обогатить продуктами с высоким содержанием клетчатки.
Если косточка застряла в гортани, немедленно вызывайте врача. Косточка от персика не маленькая, и она может легко застрять в пищеводе, это может сопровождаться болями в животе, рвотой, кашлем и кровью в кале.
Выбираем персики правильно
Детский организм очень чувствителен ко всему, что на него влияет. Его работу может нарушить самое безобидное на наш взгляд вмешательство.
Для хорошей работы всех систем организма, малыш должен получать всё самое качественное и лучшее.
Самые правильные персики – дозревшие. Размер средний, запах не слишком резкий, кожица без пятен и вмятин.
Также не покупайте переспевшие плоды, узнать которые можно по очень мягкой текстуре.
Рецепты из персиков
Чем полезны персики, мы уже выяснили, а что приготовить с ними, поговорим в этом разделе. Ведь существует масса рецептов, а многие мамы не знают, чем порадовать своего малыша.
Мы выбрали самые полезные, а начнем из самого просто для самых маленьких.
Персиковое пюре для прикорма
Ингредиенты:
Приготовление:
- Промойте под проточной водой наш ингредиент.
- Опустите персик в кипящую воду, всего на одну минуту.
- Охладите персик в воде со льдом и снимите кожицу с фрукта.
- Удалите косточку, нарежьте плод маленькими кусочками и пюрируйте блендером. В получившееся пюре можно добавить немного кипяченой воды, она сделает его более жидким и гладким по консистенции.
Запеченные персики в духовке (от трёх лет)
Ингредиенты:
- персики – 3 штуки;
- печенье – 3 штуки;
- чёрный шоколад – 50 грамм;
- яичный желток;
- сливочное масло – 1 ч.л.
Приготовление:
- Персики промыть, разделить их на половинки и убрать косточки.
- Печенье и шоколад натереть на мелкую тёрку и перемешать между собой с желтком.
- Половинки на противень с пергаментом, в них уложить начинку, а сверху полить топлёным маслом.
- Выпекать 25 минут при температуре 170 градусов.
Пирог с персиками (для детей старше 3 лет)
Ингредиенты:
Тесто.
- мука – 1,5 стакана;
- яйцо;
- молоко – 3 ст. л.;
- сливочное масло – 100 грамм;
- сахар – 3 ст. л.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- соль – на кончике ножа.
Начинка.
- творог – 300 грамм;
- сахар – 50 грамм;
- ванилин – 0,5 пакетика;
- яйца – 2 шт.;
- крахмал – 1 ст. л.;
- персики – 5 шт.
Приготовление:
- Перетрите сливочное масло с мукой (основа у нас песочная). Добавьте все ингредиенты для теста, песочное тесто не требует долгого вымешивания.
- Раскатайте основу и выстелите её на дно формы, сделайте бортики.
- Сделайте дырочки вилкой на дне теста и поставьте на полчаса в холодильник.
- Готовим начинку. Творог протереть через сыто, добавить яйца, сахар, крахмал и ванилин.
- Тесто ставим в духовку на 10 минут, температура 180 градусов.
- Начинку выложить в форму, сверху разложить персики половинками или кусочками, как удобно.
- Далее пирог выпекается полчаса при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
Заключение
Если у вас есть возможность познакомить малыша с персиками – сделайте это. Полезный фрукт, новый вкус и новые ассоциации с летом для вашей крохи.
Но, помните, что индивидуальная непереносимость может проявиться внезапно. Даже в таком случае не стоит расстраиваться, ищите тот фрукт, который будет идеальным по всем параметрам.
Источник: https://its-kids.ru/persiki-v-detskom-menyu.html
В каком возрасте можно вводить в рацион ребёнка персики
Когда можно включать персики в меню ребёнка? Какие плюсы и минусы введения в меню малыша персиков? Как выбрать хороший фрукт? Что делать, если ребёнок подавился персиковой косточкой?
Что говорят врачи: достоинства и недостатки введения в прикорм персиков
Фруктовый прикорм обычно появляется в меню ребенка после введения овощей и каш. Персик — исключительно вкусный и приятно пахнущий фрукт, который, помимо этого, обладает целой корзиной полезных свойств. К преимуществам введения персика в рацион ребёнка можно отнести:
- Персик — источник необходимых человеческому организму (особенно формирующемуся детскому) витаминов А и С, а также витаминов группы В;
- Выводит вредные вещества (например, шлаки и холестерин) и тяжёлые металлы из организма;
- Успокаивающе воздействует на нервную систему, уменьшая раздражение от внешних возбудителей (шум или изменение погодных условий);
- Содержание в персиках железа способствует укреплению организма. Особенно полезно это свойство при авитаминозе или восстановлении после болезни;
- Соли калия, содержащиеся в персиках, укрепляют сердце и положительно сказываются на его работе;
- Употребление персиков способствует улучшению памяти и работоспособности, повышают мозговую активность;
- Мякоть и сок персиков способны повысить низкий уровень гемоглобина;
- Помогает устранить пониженную кислотность;
- Обладает мягким мочегонным эффектом и предотвращает запоры.
Персик — полезные свойства (Жить здорово!):
https://www.youtube.com/watch?v=PD7909i2w50
Помимо очевидных достоинств, персики обладают и рядом минусов, которые могут привести к неприятным и даже жизненно опасным последствиям:
- Некоторые дети имеют непереносимость персиков, что может выразиться в сильной аллергии;
- Чрезмерное употребление в пищу ребёнком персиков может привести к кишечной дисфункции;
- Персики обладают большим количеством углеводов, способствующих набору веса, из-за чего их не рекомендуется вводить в рацион ребёнка, имеющего лишний вес или страдающего от диабета.
Когда можно дать ребёнку попробовать персик?
Хоть мнения специалистов и разнятся, все они склоняются к тому, что вводить персики в рацион ребёнка, находящегося на грудном вскармливании, следует в возрасте 7-8 месяцев.
Врачи объясняют это тем фактом, что как раз в этом возрасте организм малыша более или менее устойчив к внешним раздражителям, первый прикорм в виде яблок и груш уже опробован с положительным результатом, и настало время перейти к чему-то новому.
Что касается детей, рацион которых состоит из искусственных пищевых смесей, в этом случае врачами разрешается включение персиков в меню с 6 месяцев.
В каком виде давать?
Начинать прикорм следует с пюре. В аптеках и продуктовых супермаркетах вы можете приобрести специализированное детское персиковое пюре.
Не стоит опасаться за его качество: детские продукты питания проходят обязательную государственную сертификацию и проверку, прежде чем попасть в руки покупателей.
Если вы всё-таки не доверяете таким продуктам, персиковое пюре с лёгкостью можно сделать собственноручно.
Делаем персиковое пюре сами:
- Выбрать свежие персики (магазинные или домашние — ваш выбор), помыть их и на минуту опустить в кипящую воду;
- Охладить персики под холодной водой, снять с них кожицу, удалить косточку и, порезав на кусочки, измельчить до кашеобразного состояния;
- Можно добавить в получившееся пюре немного кипячёной воды, чтобы сделать его более жидким и приятным по консистенции.
Начинать прикорм можно с половины чайной ложки на завтрак. В течение дня следует наблюдать за реакцией организма малыша на новый продукт. Если не возникнет никакой аллергической реакции, в последующие дни можно увеличивать количество пюре в два раза.
Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет…
С десятимесячного возраста давать персик ребёнку можно и в виде маленьких кусочков. Также можно добавлять кусочки персика в творог или домашний йогурт. С годовалого возраста давать ребёнку персики можно дольками или целыми фруктами, не забыв предварительно убрать косточку.
Читаем также: Когда и с чего начинать первый прикорм, как правильно вводить новые продукты: основы, советы и правила
Как выбрать хорошие персики
Следует понимать, что детский организм — это чувствительный механизм, работа которого может быть нарушена любым неосторожным вмешательством. Для правильного функционирования всех систем организма, необходимо выбирать только лучшие пищевые продукты.
Хороший персик — это прежде всего спелый персик. Его размер должен быть средним, запах не должен быть очень резким или чересчур выраженным. На кожице не должно быть пятен или повреждений. Также следует отказаться от покупки переспелых персиков, опознать которые можно по сморщенному виду или слишком мягкой текстуре.
Выбираем качественные персики:
Что делать, если проявилась аллергия на персики
Признаками аллергии у ребёнка может служить:
- Сыпь;
- Покраснение;
- Кашель;
- Насморк;
- Чихание;
- Понос.
При появлении любого из этих симптомов после введения в прикорм персиков следует немедленно прекратить их употребление ребёнком и обратиться к врачу. Специалист сможет составить необходимую программу лечения и выпишет подходящие ребёнку препараты. Попробовать снова ввести в рацион персики можно через несколько месяцев, но тогда следует быть в разы внимательнее к реакции ребёнка.
Что делать, если малыш проглотил косточку
Если ребёнок проглотил персиковую косточку, стоит начать пристально наблюдать за поведением малыша и изменениями в его организме. Самый удачные исход — попадание косточки в желудок. Это обычно не сопровождается никакими изменениями в поведении или самочувствии малыша.
В данном случае косточка, скорее всего, выйдет естественным путём вместе с каловыми массами на второй-четвёртый день после попадания. При этом не рекомендуется прибегать к использованию слабительных препаратов или клизм.
Лучший выход — ввести в меню продукты, содержащие клетчатку, например, фрукты или овощи.
Но персиковая косточка довольно большая, поэтому возникает опасность, что она может застрять в гортани или пищеводе. В этом случае следует немедленно обратиться к врачу. Если появились болезненные ощущения в животе, тошнота и рвота, кашель с одышкой и кровяные выделения в кале, то также следует обратиться к специалисту.
Вводить в прикорм ребёнка персики следует очень осторожно, следя за реакцией организма на новый продукт. При отсутствии аллергической реакции, персик, обладающий большим количеством полезных свойств, может оказать благоприятное влияние на развитие и укрепление организма вашего малыша.
Хотите первыми читать наши материалы? Подписывайтесь на наш телеграм-канал
Источник: http://razvitie-krohi.ru/prikorm/menyu/v-kakom-vozraste-mozhno-vvodit-v-ratsion-rebyonka-persiki.html
С какого возраста ребенку можно давать персики
Одни из вкуснейших фруктов, про которые вы часто меня спрашиваете, это -персики.
Давайте рассмотрим, можно ли детям персики, с какого возраста можно персики ребенку и как правильно вводить их в рацион.
Польза персика и возможные противопоказания
Персики для детей – вкусное лакомство и полезное. Этот ароматный сочный и сладкий плод нравится детям любого возраста.
Польза фрукта для растущего организма велика. Это очень полезный и вкусный фрукт, укрепляющий здоровье малыша с первых месяцев жизни.
Он богат витаминами группы В, А и С. В его состав входят клетчатка и фруктоза, фруктовые кислоты, фосфор, железо, цинк, калий, кальций и магний, а также флавоноиды и антиоксиданты.
Преимущества персика следующие:
- выводит из организма токсины;
- обладает мочегонным эффектом;
- успокаивает нервную систему;
- укрепляет иммунитет;
- восстанавливает работу сердца;
- улучшает память и работоспособность;
- повышает гемоглобин;
- устраняет низкую кислотность;
- помогает при запорах (читайте статью Запор после введения прикорма>>>);
- во время жары персик снимает у ребенка симптомы жажды, обеспечивая клеткам его тела пополнение влаги;
- входящие в состав лакомства витамины, помогают правильно протекать в организме обменным процессам, а микроэлементы укрепляют здоровье.
Однако при употреблении такого лакомства, есть свои минусы. У некоторых детей существует индивидуальная непереносимость плода, его нельзя есть при диабете, он может вызвать диатез.
Если ребенок съест большое количество фруктов, у него может быть расстройство пищеварения (оно может случиться и при употреблении любого нового фрукта. Подробнее в статье Стул после введения прикорма>>>).
Иногда бывает аллергия на персики у ребенка, которая проявляется в виде сыпи, зуда и диареи. Бывают и более серьезные симптомы аллергии.
Когда и как можно вводить персики в рацион
Давайте рассмотрим, со скольки месяцев можно персики ребенку и как правильно их давать.
- Первый раз вкусное лакомство малыш может пробовать уже в 7 месяцев, но только после того, как попробует яблоки и груши (смотрите также статью по теме: Ребенок не ест прикорм в 7 месяцев>>>);
- Первый раз фрукт можно дать в виде микродозы, размером с рисинку, либо дать пососать в ниблере (читайте статью Ниблер для детей>>>);
- Можно предложить персик и в виде пюре, но первые разы порции будут столь незначительными, что жаль ради этого каждый раз открывать новую баночку.
Если через несколько дней после знакомства с персиком, у малыша не появится никакой реакции, дозировку можно увеличивать. В случае появления аллергии, фрукт нужно временно прекратить давать.
Сколько персиков можно ребенку в сутки? В сутки малыш до года может употреблять не больше 50–70 г. Этой порции достаточно, чтобы ваша кроха получила порцию натуральных минералов и витаминов.
Кстати! В сезон, когда персики действительно натуральные и можно не опасаться дополнительно содержащейся в них химии, вы можете давать ребенку персики и свежем виде.
Смешно читать, когда некоторые «специалисты» пишут, что в свежем виде персики для детей до года лучше не давать, а только те, что прошли термообработку.
Я такого мнения не придерживаюсь. Задача прикорма познакомить малыша с продуктами, которые едят в его семье и он будет есть их в течение свой жизни, поэтому нет смысла держать ребенка до года на каком-то уникальном питании.
Чтобы ввести прикорм правильно и не переживать за здоровье малыша, смотрите интернет-курс Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>
Можно ли ребенку персики в 1 год? Конечно, можно + вы уже можете добавлять их в другие блюда.
После года фрукт, в свежем виде давайте ребенку дольками или целым, предварительно вынув косточку и очистив кожицу. Кушать персики малышу лучше до обеда, отдельно от основного приема пищи.
Как правильно выбирать персики для ребенка и как их хранить
Сезон для покупки персика — июнь-август. В этот период можно купить разные сорта, которые отличаются по размеру, форме и вкусу. При выборе плода нужно обращать внимание на следующие факторы:
- он должен быть среднего размера;
- без резкого и сильно-выраженного запаха, только насыщенный характерный аромат;
- на кожице не должно быть повреждений и пятен;
- нельзя покупать переспелые персики, они будут сморщенные с подгнившими участками;
- у спелого персика яркая окраска, без зеленых пятен;
- место прикрепления плодоножки желтое или розовое.
Чтобы определить, обрабатывали ли персик химикатами для сохранности, нужно разломить фрукт и посмотреть косточку, она будет сухой, а мякоть возле нее обезвоженной.
Персик очень быстро портится, поэтому хранить его нужно в холодильнике. Но даже в нем плод теряет сочность и вянет.
Сушеные плоды нужно хранить в помещении, куда не попадают солнечные лучи и оно хорошо проветривается.
А как насчет консервированных персиков
- Вам, наверное, интересно узнать, можно ли малышу консервированные персики.
- Раньше 2-3 лет такой продукт лучше не давать, поскольку в нем содержится слишком много сахара.
- Подробнее о питании ребенка старше года смотрите в курсе Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит малышу>>>
- После этого возраста консервированные фрукты есть можно, но в ограниченном количестве, не чаще одного раза в неделю. Это обусловлено тем, что консервированные фрукты:
- плохо усваиваются детской пищеварительной системой;
- в консервации много сахара и мало витаминов;
- в составе такого продукта есть ароматизаторы и разные другие добавки;
- консервация часто вызывает аллергию;
- такие продукты не приносят пользу малышу.
Вводить такой продукт в рацион нужно осторожно, наблюдая за реакцией организма. Если реакции никакой нет, то ваша кроха может смело есть такое лакомство.
Теперь вы знаете, когда давать персики ребенку. Главное, соблюдать все правила введения в рацион, давать его утром, наблюдать, как реагирует организм, правильно выбирать при покупке.
Соблюдая эти постулаты, вы насытите организм ребенка многими полезными веществами, необходимыми ему для развития и избежите лишних высыпаний.
Людмила Шарова
Источник: https://uroki4mam.ru/s-kakogo-vozrasta-mozhno-persiki-rebenku
Персики — когда можно? — нектарин грудничку
Смотрите также
- персик когда деткам можно давать персик? и когда абрикос?в баночках есть яблочко с персиком или обрикосом с 4 мес.нам через 2 дня 5 мес…уже можно?
- Годовасие Персика-Зефирки 🙂 Доброго времени суток, девочки!
Вот и прошёл первый юбилей нашей Персика-Зефирки.
Вообще д.р. у неё 7 апреля, в Благовещенье, но отмечали 12 апреля, на Пасху, т.к. шла страстная неделя, и моя бывшая свекровь (любимая) просила… - С персиком?Да! Сегодня решила своих побаловать оладушками.Но не просто а с персиками! Раньше таким маневром делала с яблоками, а тут персики лежат чо то детки не едят они вять стали ну думаю не пропадать же добру очистила…
- обязательно ли снимать кожицу с персиков? собралась делать персики в собственном соку,сколько уже рецептов перечитала,везде пишут снять кожицу.а нельзя просто помыть и не снимать кожицу?,может кто делал так?
- Мороженое со сгущенным молоком и персиком Превосходное натуральное фруктовое мороженое! Ингредиенты:персики — 3-4 штуки, молоко сгущенное с сахаром — 3/4 стакана,
молоко — 1 стакан, яйца — 1 штука, сахар — 3/4 стакана, ванилин — 1 ч.
ложка, сливки густые — 1… - Персик Мельба на 4 порции! 2 свежих или консервированных персика
500гр нежирного мороженноно желательно ванильного
8 ломтиков готового бисквита
Абрикосовый соус: 250г кураги
сахар по вкусу
приготовление
Замочить курагу сварить в этой же воде и протереть. смешать… - Гречка или персик? Девочки, у нас на подбородке появилось раздражение, сыпь какая-то. И я не знаю — отчего. Так получилось, что одновременно новый продукт у нас — это гречка и персик. На что более вероятно может среагировать малыш?…
- персик и черешня добрый день, девочки! скажите, может кто выращивал персик и черешню из косточки? что получилось и получилось ли вообще. и сколько примерно ждать отросточка? плодов не жду, важно само растение. заранее спасибо.
- Помогите найти Персику лучший дом! Друзья, обращаюсь к Вам за помощью! Посмотрите в глаза этого пса… Его нашли..
Увидев в контакте фото этого кавказеныша, я увидела родные глаза, мои друзья и просто читатели знают, что в прошлом я занималась разведением… - Варенье из абрикосов и персиков Купили по дешовке перезрелых абрикосов с персиками. На варенье — в самый раз! Чтобы приготовить варенье, возьмите: спелые абрикосы и персики
сахар, примерно в два раза меньше по весу чем фруктов. По объему это получается…
Источник: https://www.BabyBlog.ru/community/post/baby_food/1709771
Загрузка...
